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Domaine Françoise André
Domaine Françoise André Bourgogne Côte-D'Or Rouge 2023

Domaine Françoise André Bourgogne Côte-D'Or Rouge 2023

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Bio

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Disponible en 75cl

Contenance

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Domaine Françoise André Bourgogne Côte-D'Or Rouge 2023

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Le Pinot Noir dans un style pur, élégant, digeste et finement travaillé !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Françoise André
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Bourgogne

Culture Culture biologique
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Le Domaine Françoise André, installé à Beaune, a pris un nouveau souffle en 2010 sous l’impulsion de Lauriane André. Le passage à la viticulture biologique certifiée en 2018 confirme la volonté de produire des vins sincères, précis et respectueux de leur terroir.

Le terroir

Le Bourgogne Côte-d'Or est une appellation récente (2017) qui met en avant l’identité des vignes situées sur les deux côtes, de Nuits et de Beaune. Les sols argilo-calcaires apportent à ce Pinot Noir un équilibre entre fruit éclatant et trame minérale subtile.

Cépage & vinification

100 % Pinot Noir, vendangé à la main puis trié avec soin. Après une macération courte et douce, la fermentation se déroule en cuves, suivie d’un élevage d’environ 12 mois en fûts, avec une proportion mesurée de bois neuf. Le résultat est un vin franc, élégant et lumineux, qui joue la carte de la pureté du fruit.