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Le Petit Mouton De Mouton Rothschild 2016

Bordeaux, Pauillac

L'avis de WineAndCo

95-96/100 James Suckling !
92/100
Médaille de Bronze
315,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Le Petit Mouton
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Millésime
2016
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
13.5
Sulfite
Oui

Le vin

L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.

Millésime
Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

93 / 100
82.5 / 100
95 / 100
Guide vert 2020 Très solide, le Petit Mouton 2016 impose son volume et sa rondeur, avec une puissance retenue et un grain de tannins qui va s'affiner avec le temps.
94 / 100
The 2016 Le Petit Mouton is a blend of 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot and 3% Cabernet Franc. It has a deep garnet-purple color and gives up an intensely plummy nose with cigar box and fallen leaves scents leading to aroma layers of kirsch, red and black currants and tilled soil. Medium-bodied with a racy line of freshness cutting through the muscular fruit and a good, firm frame of grainy tannins to support, it finishes on a lingering menthol note.
93 / 100
92 / 100
Médaille de Bronze

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Château Mouton-Rothschild

Le Château Mouton-Rothschild est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région de Bordeaux, en France. Il est situé dans la commune de Pauillac, sur la rive gauche de la Gironde.

Le château tire son nom de la famille Rothschild, qui l'a acquis en 1853. Il appartient toujours à la famille aujourd'hui. Le domaine est classé Premier Grand Cru Classé selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

Le vignoble du Château Mouton-Rothschild s'étend sur environ 90 hectares et est principalement planté de cépages Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (16%), Cabernet Franc (3%) et Petit Verdot (1%).

Le château accorde une grande importance à l'art et à la culture. Depuis 1945, chaque millésime de Mouton-Rothschild est orné d'une étiquette spécialement créée par un artiste renommé, ce qui en fait une véritable galerie d'art sur bouteille.