Château Laroque
Château Laroque est un domaine viticole situé à Saint-Christophe-des-Bardes, à l'est de Saint-Emilion. Le domaine possède une tour du XIIe siècle et est l'un des plus grands domaines de Saint-Emilion avec 61 hectares de vignes. Le domaine appartient à la famille Beaumartin depuis près d'un siècle, et est dirigé par David Suire depuis 2015.
Les vins sont produits à partir d'un encépagement de merlot, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon sur un sol argilo-calcaire sur plateau calcaire à astéries. La vinification est traditionnelle et l'élevage se fait en barrique ou en foudre de chêne pendant 15 à 18 mois. Les vins du domaine ont évolué au fil des années pour devenir plus fins et élégants à partir du millésime 2015. Le domaine produit également un second vin appelé "Les Tours de Laroque".
93/100
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Château Laroque : La tradition et la fraîcheur d'un grand Saint-Émilion
L'histoire du Château Laroque
Le Château Laroque est un domaine viticole renommé situé dans la région de Saint-Émilion, une appellation d'origine contrôlée dans la région bordelaise. Il fait partie des Grands Crus Classés de Saint-Émilion, une classification prestigieuse qui reconnaît la qualité exceptionnelle de ses vins.
L'histoire du Château Laroque remonte à plusieurs siècles, et il est situé dans la commune de Saint-Christophe-des-Bardes, en appellation Saint-Émilion. Le domaine est réputé pour son élégant château et son vignoble qui s'étend sur des hectares de vignes plantées principalement avec les cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon, qui sont typiques de la région.
Les caractéristiques des vins du Château Laroque
Les vins du Château Laroque sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur capacité à bien vieillir en bouteille. Ils reflètent le terroir unique de Saint-Émilion, caractérisé par des sols argilo-calcaires et une influence du climat océanique. Les vins rouges de Laroque sont souvent décrits comme étant riches, corsés, et dotés d'arômes de fruits rouges, de cassis, d'épices et de notes boisées provenant du vieillissement en fûts de chêne.