Château Laroque 2021

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de

Riche et complexe, bouquet de fruits noirs et de chocolat noir.

93/100

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56,35 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Laroque
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion
Coffret: Non
Millésime: 2021

Cépages: Cabernet franc, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13.5
Garde: Attendre quelques années
Occasions: À garder en cave, À offrir
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir :

Le Château Laroque bénéficie d’un magnifique terroir argilo-calcaire situé sur le plateau de Saint-Émilion. Ces sols profonds, reposant sur la roche mère calcaire à astéries, apportent au vin fraîcheur, tension et une signature minérale élégante.

Cépages :

Le millésime 2021 est composé à 99 % de Merlot et à 1 % de Cabernet Franc. Le Merlot, cépage dominant sur ce terroir, apporte profondeur et fruit, tandis que le Cabernet Franc, bien que très minoritaire, ajoute une touche de finesse et de fraîcheur.

Climatologie :

L’année 2021 a été marquée par un printemps froid avec des gelées, suivi d’un été frais et sec. Ce climat exigeant a donné naissance à un millésime plus tendu et plus élégant, avec une belle acidité naturelle et des maturités modérées.

Vinification & élevage :

Les raisins sont récoltés manuellement, triés avec soin, puis vinifiés en cuves inox avec des extractions douces pour préserver l’éclat du fruit. L’élevage dure 16 à 18 mois, en barriques de chêne français (environ 50 % neuves), foudres et demi-muids, dans une approche peu interventionniste qui valorise la pureté du vin et l’identité du terroir.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

95 / 100

Vinous By Antonio Galloni

95 / 100

The 2021 Laroque is very promising indeed, and winemaker David Suire and I agree that it is likely to surpass the estate's 2018 vintage in quality. Unwinding in the glass with aromas of sweet berries, plums and cherries, framed by a discreet patina of new oak, it's medium to full-bodied, seamless and complete, with excellent concentration, lively acids and ripe, melting tannins. A blend of 99% Merlot and 1% Cabernet Franc, it represents 45% of the estate's production and derives from vines more than 50 years old.

Wine Advocate (Robert Parker)

92 / 100

On sent une maturité al dente du raisin en 2021. Ce millesime frais confére au vin une grande droiture, mais aussi moins de chair, sans le charme du 2020. C'est néanmoins une reussite de précision, avec une recherche d'élégance tannique. Ouvrez le a partir de 2025.

Revue Du Vin De France