Château Siran
Le Château Siran est situé à Labarde, au sud de l'appellation Margaux. Cette propriété appartenait à la famille de Toulouse Lautrec avant d'être rachetée, au XIXème siècle, par la famille Miailhe. Encore propriétaire aujourd'hui, c'est dorénavant Edouard Miailhe qui dirige l'exploitation familiale, ce qui fait de ce Château l'un des rares appartenant à la même famille depuis plus de 150 ans. Un vaste programme de rénovation a été établi, le Château a donc ré-ouvert ses portes en juillet 2012, après 3 ans de fermeture au public. Le développement de l'oenotourisme en est le fruit.
S'étendant sur 38 hectares, l'encépagement se compose à 46% de Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 13% de Petit Verdot et 1% de Cabernet Franc. Le vignoble repose sur un plateau de croupes graveleuses. Un travail rigoureux et minutieux est effectué, à la vigne comme au chai, pour respecter ce terroir de grande qualité et la volonté d'élaborer des vins de qualité. La production est mené sous les conseils de l’œnologue renommé Denis Dubourdieu.
Les vendanges sont récoltées manuellement et triées sélectivement. La vinification est traditionnelle et jouit d'un équipement technique moderne. L'élevage est réalisé en barrique. Les vins représentant ce Cru Bourgeois sont fidèles au profil des Margaux : puissant, fin, délicat et élégant. On perçoit des notes de roses anciennes et d'épices, une belle amplitude en bouche, des tanins fins et soyeux.
91/100
7 notes
Château Siran : L’audace et la finesse d'un Margaux d'exception
Château Siran, un domaine viticole d'exception au cœur du Médoc
Une histoire familiale riche et une situation géographique privilégiée
Le Château Siran, situé au cœur de l'appellation Margaux, est un domaine viticole dont la renommée aurait mérité son inscription au classement de 1855. Toutefois, les propriétaires de l'époque, les Toulouse-Lautrec, déclinèrent cette invitation pour des raisons politiques. Le domaine a été acquis en 1859 par Léo Barbier, puis géré et développé par la famille Miailhe depuis plus d'un siècle.
Un terroir d'exception et une géologie idéale
Le Château Siran bénéficie d'un terroir précoce, avec des sols gravelo-sableux qui se réchauffent rapidement, favorisant un cycle végétatif précoce et une des premières floraisons/véraisons du Médoc. Le vignoble est situé sur un plateau de fines graves siliceuses, avec une pente naturelle permettant un drainage efficace et une bonne aération des sols. La géologie du plateau de Labarde, dominée par l'ère du quaternaire, offre des formations superficielles de type fluviatile et estuarien, constituées de graves, de sables et de galets.
Une géographie favorable et un climat tempéré
Situé en bordure de l'estuaire de la Gironde, le Château Siran bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la vigne. Les parcelles du vignoble sont réparties sur trois appellations : Margaux, Haut-Médoc et Bordeaux supérieur. Le domaine compte 37 parcelles, avec un encépagement dominé par le merlot (46 %) et le cabernet sauvignon (44 %), ainsi qu'un pourcentage élevé de petit verdot (9 %) qui confère une typicité particulière aux vins de Siran.
Un savoir-faire et des défis pour l'avenir
Les équipes du Château Siran travaillent chaque millésime pour révéler la complexité du terroir. Face au réchauffement climatique, le domaine a entrepris des investissements pour restructurer et moderniser le vignoble, et a choisi de nouveaux porte-greffes plus adaptés pour mieux résister aux étés chauds. L'étude des sols parcelle par parcelle a permis d'optimiser les replantations et de valider les choix de plantation, témoignant de l'excellente harmonie entre les cépages et le terroir de Siran.