Cravan
Maison de cocktails parisienne, lancée en 2023 par Moët Hennessy en partenariat avec Franck Audoux, historien du cocktail. Installée boulevard Saint-Germain à Paris, elle propose des cocktails prêts à servir élaborés à partir de spiritueux d'exception (cognac Hennessy, whisky Glenmorangie) et d'un apéritif à base de vin créé spécifiquement pour la marque. Le Boulevardier, revisité au cognac, ou l'Old Fashioned illustrent cette approche raffinée et culturelle de la mixologie française, pensée pour prolonger, en bouteille, l'expérience du bar.
