Gran Sello Tempranillo Syrah : rouge espagnol à découvrir
Au coeur de la Castille-La Manche, sur les plateaux qui s'étendent au sud de Madrid à plus de 700 mètres d'altitude, Gran Sello produit un vin rouge qui incarne la modernité du vignoble espagnol : un assemblage de Tempranillo, cépage emblématique de l'Espagne, et de Syrah, qui apporte fraîcheur aromatique et structure. Implanté dans la DOP La Mancha, la plus grande appellation d'origine protégée d'Europe en superficie, le domaine appartient au groupe Araex depuis le début des années 1990, groupement qui regroupe parmi les meilleures bodegas indépendantes d'Espagne sur 14 appellations.
Nous proposons le Gran Sello Tempranillo Syrah 2022, un rouge fruité et généreux vinifié avec une macération à froid pour préserver le fruit, puis élevé quatre mois en fûts de chêne. Un vin de plaisir immédiat disponible chez nous à 9 euros, pour voyager en Espagne sans quitter votre table.
Plus que 2 bouteilles disponibles
Araex et Gran Sello : expertise espagnole depuis le début des années 1990
Gran Sello est produit dans le cadre du groupe Araex, groupement espagnol de bodegas indépendantes qui fédère depuis le début des années 1990 les meilleures propriétés viticoles du pays sur 14 dénominations d'origine, de la Rioja Alavesa à Rias Baixas, en passant par Ribera del Duero, Rueda, Toro et La Mancha. Fondé par Javier Ruiz de Galarreta, Araex s'est imposé comme un acteur incontournable du vin espagnol premium à l'export, avec un savoir-faire reconnu sur les cépages autochtones espagnols, au premier rang desquels le Tempranillo. Gran Sello est l'expression de la Mancha dans ce portefeuille : un vin accessible, fruité et direct, qui donne à voir ce que le terroir de Castille peut offrir à un tarif très abordable.
Le terroir de La Mancha : altitude, chaleur et grands espaces
La DOP La Mancha s'étend sur les provinces de Tolède, Ciudad Real, Cuenca et Albacete, constituant la plus grande appellation d'origine protégée d'Europe par la superficie. Loin de l'image de plaine chaude et sans relief que son nom peut évoquer, le terroir de La Mancha où sont implantées les vignes de Gran Sello se situe à environ 737 mètres d'altitude. Cette élévation est l'une des clés du style du vin : les journées sont chaudes et ensoleillées, ce qui favorise une maturité généreuse du Tempranillo et de la Syrah, tandis que les nuits fraîches permettent de conserver l'acidité naturelle et les arômes fins des raisins. Les sols, pauvres en matières organiques et bien drainants, favorisent des rendements naturellement maîtrisés et une concentration aromatique des baies.
La Mancha produit aujourd'hui une part croissante de vins de qualité qui tranchent avec l'image de vins en vrac qui lui a longtemps été accolée. Ce renouveau est porté par des producteurs qui ont misé sur des cépages de caractère, la maîtrise des rendements et des vinifications soignées pour révéler le potentiel réel de ce terroir ensoleillé. Les vins rouges y sont particulièrement réussis, avec une intensité de couleur et d'arômes caractéristique des grandes plaines castillanes.
Le style Gran Sello : Tempranillo et Syrah, fruité et généreux
Le Gran Sello Tempranillo Syrah est un assemblage qui unit deux cépages complémentaires. Le Tempranillo, colonne vertébrale du vin espagnol, apporte la couleur, les fruits rouges et noirs bien mûrs, une texture charnue et des tanins soyeux. La Syrah, cépage d'origine française parfaitement naturalisé dans le sud de l'Espagne, renforce la fraîcheur aromatique avec ses notes épicées et poivrées, et apporte de la vivacité à l'ensemble. La vinification est soignée pour un vin à ce tarif : macération pré-fermentaire à froid pendant 24 heures à 15 °C pour extraire le fruit sans astringence, fermentation en cuve inox à température contrôlée pendant huit jours, puis élevage de quatre mois en fûts de chêne à 80 % américain et 20 % français. Ce passage en bois court apporte une légère touche vanillée et toastée qui complète le profil fruité et généreux du vin.
Notre sélection : le Tempranillo Syrah 2022, un rouge espagnol à 9 euros
Nous proposons le Gran Sello Tempranillo Syrah 2022 en DOP La Mancha, disponible en bouteille de 75 cl à 9 euros. La robe est d'un rouge rubis intense et brillant. Le nez livre des arômes de fruits rouges bien mûrs, de prune et une légère touche grillée apportée par le bois. La bouche est ronde, chaleureuse, avec des tanins mûrs et fins et une belle persistance. Noté 89/100 sur les millésimes précédents, c'est un vin de plaisir immédiat, à servir entre 14 et 16 °C sur une large palette de plats du quotidien. Disponible en stock chez nous, c'est l'une de nos meilleures entrées dans les vins à moins de 15 euros pour qui souhaite explorer les vins d'Espagne.
Explorer d'autres vins accessibles et fruités
Si le profil fruité et direct du Gran Sello vous a donné envie d'explorer d'autres vins de plaisir à prix accessible, nos sélections Jeff Carrel en Languedoc et Domaine Uby en Gascogne proposent des vins du Sud de la France dans un esprit similaire. Pour naviguer par style parmi nos rouges fruités ou par cépage avec notre sélection de nos principaux cépages.