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En 1766, le Château Peyrabon figure déjà sur la carte établie au XVIIIème siècle par l’ingénieur cartographe du roi, Pierre de Belleyme. C’est la plus ancienne trace écrite sur la propriété. Château Peyrabon y figurait à l’époque en tant qu’exploitation viticole sur la commune de Saint-Sauveur-Pauillac. Situé en AOC Haut-Médoc, son vignoble s’étend sur 50 hectares: 15ha d’argilo-calcaire et 32,5ha de graves sableuses sur sous-sol argileux. L’encépagement du vignoble de Château Peyrabon est le suivant : 60% de Cabernet Sauvignon, à 35% de Merlot, 3% de cabernet franc et à 2% de Petit Verdot. La densité de plantation est comprise entre 6500 et 8500 pieds à l’hectare. L’âge moyen du vignoble est de 17 ans. Les vendanges sont à la fois manuelles et mécaniques et l’élevage, d’une durée moyenne de 14 mois s’effectue en barriques, dont 20 à 30% de neuves.
Le Château Peyrabon est assurément une bonne surprise !
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15/20 Bettane et Dessauve En 1766, le Château Peyrabon figure déjà sur la carte établie au XVII ...
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En 1766, le Château Peyrabon figure déjà sur la carte établie au XVIIIème siècle par l’ingénieur car ...
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**** RVF Château Peyrabon 1997 a obtenu 4 étoiles par la RVF. Ce n’est pas un hasard. Ce magnifiq ...
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A quelques kilomètres de Pauillac, sur la commune de Saint-Sauveur, le Château Peyrabon jouit depuis ...
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Cette appellation de l’arrière pays Médocain, recèlent de joyaux dont Château Peyrabon est membre. L ...
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Depuis sa reprise en main par la famille Bernard ce domaine ne cesse de progresser, apparaissant rég ...
A quelques kilomètres de Pauillac, sur la commune de Saint-Sauveur, le Château Peyrabon jouit depuis ...
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Le Château Peyrabon est une magnifique propriété du Médoc. On retrouve sa trace sur la fameuse cart ...
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