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(59 avis) Médoc

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59 avis sur les vins de Médoc

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JA Cet avis porte sur : "CHÂTEAU D'ESCURAC 2007"

Super.

ParJonathan Alner le

CP Cet avis porte sur : "CHÂTEAU D'ESCURAC 2007"

A boire car à son apogée !

ParChristophe POUTIERS le

Voir les 59 avis clients Wineandco.com

Vous ne pouvez évoquer le vignoble bordelais sans parler du remarquable vignoble médocain. Le Médoc « Pays du milieu » est idéalement situé sur terroir favorable à la croissance de vignes de grande qualité. Sur son sol, on retrouve des prestigieuses appellations comme Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe ou encore Saint Julien. Le vignoble porte fièrement ses grands domaines mondialement reconnus comme Château Latour, Château Margaux, Mouton-Rothschild et bien d’autres encore, dont la réputation n’est plus à faire. Leurs vins de talent ont été classés en 1855 par Napoléon III et bénéficient encore aujourd’hui d’une notoriété incommensurable.

Le secret de leur réussite ? Un micro climat et un terroir unique encadré à l’Ouest par l’Atlantique, à l’Est par l’Estuaire de la Gironde et protégé par une barrière naturelle de pins. Un savoir-faire parfaitement maîtrisé en ce qui concerne le travail de la vigne, et l’assemblage pointu des cépages nobles de Bordeaux : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Il est bon de savoir que la production des vins du Médoc se compose essentiellement de vins rouges.

Une région passionnante et pleine de ressources puisque ces vins sont indétrônables depuis des centaines d’années.