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Vins pour l'apéritif

Pour l'apéritif pourquoi ne pas choisir du vin ? On a souvent longtemps préféré les champagnes et autres whiskies pour l'apéritif, laissant les vins au dîner qui suivait. Mais les temps changent et les goûts aussi, maintenant le vin rouge, blanc ou rosé s'invite à côté des amuse-bouches et petits-four. Pour proposer à vos convives les meilleures cuvées possibles, on a réuni dans notre sélection les meilleurs vins à boire en apéritif !

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6 avis sur les vins de Vins pour l'apéritif

(6 avis)

Les Darons By Jeff Carrel 2019

Excellent en 75cl et je trouve encore mieux en magnum , je conseille fortement ce languedoc

HVD

Hervé V

le

Le Chemin des Rêves Abracadabra Blanc 2020

Excellent vin, parfait à l apéritif ou avec du poisson.

LP

Laurence P

le

Domaine Clavery Blanc 2018

Vin assez floral et sec. Très sympa et parfait pour l'apéro

JM

Justin M

le

Les Darons By Jeff Carrel 2019

Excellent en 75cl et je trouve encore mieux en magnum , je conseille fortement ce languedoc

HVD

Hervé V

le

Domaine Tariquet Classic 2019

Vin blanc très sympa pas très complexe mais parfait en apéro ou avec des crevettes

HVD

Hervé V

le

Domaine la Lôyane Cuvée Bonheur Rouge 2019

Très sympathique mais malheureusement l'une des bouteilles était bouchonnée...

JJ

Jules J

le

Vins pour l'apéritif

Longtemps réservé au plat principal, le vin qu’il soit rouge blanc ou rosé, s’invite dès l’apéritif !
On a souvent préféré les cocktails, bières ou autres alcools pour accompagner les quelques amuse-bouches qu’on dégustait avant le dîner. Mais la démocratisation des apéritifs dînatoires plus copieux a permis aux vins de se faire une place.
Le rosé est un incontournable des apéritifs surtout pour la période estivale. Frais et léger ou plus dense, le rosé accompagne très bien l’ensemble des préparations de l’apéritif et tout particulièrement la charcuterie.
Les blancs sont également très appréciés sur l’apéritif pour leur style frais et minéral. Un vin élaboré à partir de Chardonnay s’associera très bien avec des cacahuètes, noix de cajou ou autres arachides grâce à ses notes beurrées.
Les rouges sont également de bons compagnons pour les apéritifs. On vous conseille de les choisir plutôt légers pour ne pas effacer les saveurs de vos préparations et ne pas être trop lourd si vous continuez sur un repas plus copieux.

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