Maucaillou Haut-Médoc 2020
Bordeaux
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Haut Medoc de Maucaillou
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 12.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- De tous les jours, Apéritif
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
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Guide Hachette 2019
93/100
6 notes
91/100
3 notes
89/100
3 notes
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Robe rubis brillante.
Nez
Complexe et flatteur sur des notes de fruits comme le cassis et la groseille.
Bouche
Gourmande et délicate mais mêle également puissance avec ses tanins charpentés et ses arômes torréfiés d'épices.
Garde
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Plats en sauce
Volailles
Le vin
Le vin
L’appellation Haut-Médoc se distingue de l’appellation Médoc par la qualité de ses terroirs et de ses vins parmi lesquels se distinguent cinq Crus Classés ainsi que 140 Crus Bourgeois, 116 Crus Artisans et autres Crus. Au-delà de leur diversité liée à l’étendue du Terroir, les vins du Haut-Médoc sont vifs, brillants, concentrés et puissants. Harmonieusement équilibrés, ils savent développer au fil des années un remarquable bouquet. Ce sont des vins corsés, tanniques, ayant une exceptionnelle aptitude au vieillissement.
Issu en majorité de très belles graves garonnaises particulièrement qualitatives situées principalement sur la commune de Lamarque, ce vin développe des caractéristiques organoleptiques remarquables. En appellation Haut-Medoc, ce vin bénéficie de la même attention que les premiers vins en Moulis. Un excellent rapport qualité/prix.
Elevage : Elevage en barriques pendant 18 mois au minimum.
Le Haut-Médoc de Maucaillou développe au nez des senteurs de cassis, d’arômes de torréfaction et d’épices, avec une qualité remarquable. Une solide charpente tannique en bouche et tout en souplesse caractérise le palais.
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Un Haut-Médoc typique, grand classique, idéal à boire maintenant en 2020
Château Maucaillou
Le Château Maucaillou est un domaine viticole situé dans la région du Médoc, en France. Il se trouve dans l'appellation Moulis-en-Médoc.
Le domaine du Château Maucaillou possède une longue histoire remontant au XVIIIe siècle. Il appartient à la famille Dourthe depuis 1929, et aujourd'hui, Roger et André Dourthe en sont les propriétaires. Ils veillent à maintenir la tradition et la réputation de ce domaine.
Les vignobles du Château Maucaillou s'étendent sur environ 80 hectares. Les principaux cépages cultivés sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Ces cépages permettent de produire des vins rouges élégants et structurés, typiques de l'appellation Moulis-en-Médoc.