Château Grand Jean Entre Deux Mers 2024
Bordeaux, Entre deux-Mers
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Entre deux-Mers
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 12.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- De tous les jours, Apéritif
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le domaine
Château Grand Jean est la plus ancienne propriété des Vignobles Dulon, située à Soulignac. Une belle expression familiale, portée par 9 générations, avec une viticulture moderne & engagée.
Le terroir
Secteur typique de l’Entre-Deux Mers, avec sols argilo limoneux sur calcaire, exposition océanique qui donne des blancs frais et équilibrés.
Le cépage et la vinification
70 % Sauvignon Blanc, 30 % Sémillon. Vendange à maturité idéale, pressurage en douceur, fermentation à basse température, élevage sur lies pour apporter rondeur et délicatesse aromatique.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Salades
Grillades de poissons
Fruits de mer
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
