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CHAMPAGNE RUINART

Champagne Ruinart

La maison Ruinart est l'une des maisons de champagne les plus anciennes et les plus prestigieuses de France. Fondée en 1729, elle est située à Reims, dans la région de Champagne.

Ruinart est réputée pour produire des champagnes d'exception, caractérisés par leur élégance, leur finesse et leur style raffiné. La maison est particulièrement connue pour son expertise dans l'élaboration de champagnes blancs de grande qualité, en mettant en valeur le cépage Chardonnay.

La maison Ruinart est un symbole d'excellence et de raffinement dans le monde du champagne. Ses champagnes blancs de grande qualité, son savoir-faire artisanal et son engagement envers la durabilité en font un choix privilégié des amateurs de champagne à travers le monde.

Millésime

2016

1 vin

2010

1 vin

2007

1 vin

Notes par guide

Revue du Vin de France

10 vins

Bettane&Desseauve

5 vins

Wine Advocate (Robert Parker)

5 vins

Wine Spectator

5 vins

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33 avis sur les vins de CHAMPAGNE RUINART

(33 avis)

Champagne R de Ruinart Brut

L'apéritif idéal avec une qualité constante d'année en année. Je suis un inconditionnel.

BB

Benoit B

le

Champagne R de Ruinart Brut

Un champagne idéal en apéritif car très polyvalent. Qualité garantie d'année en année. Valeur sûre.

BB

Benoit B

le

Champagne Ruinart Blanc de Blancs étui Seconde Peau

C’est un excellent champagne, très raffiné, qui se boit de l’apéritif jusqu’au dessert !

MS

Mathias S

le

Champagne R de Ruinart Brut

Champagne de grande qualité , qui interresse beaucoup les invités qui ne le connaissent que par oui dire

HVD

Hervé V

le

Champagne R de Ruinart Brut

En apéritif c'est ma dégustation préférée. Il fait l'unanimité chez les invités

BB

Benoit B

le

Champagne R de Ruinart Brut étui Seconde Peau

L'étui n'a pas d'intérêt mais il était moins cher avec étui??? L'important c'est le flacon.

BB

Benoit B

le

Champagne R de Ruinart Brut

C'est un grand champagne en brut non millésimé. A boire bien frais. Idéal en apéritif. A préférer au rosé

BB

Benoit B

le

Champagne R de Ruinart Brut

Ruinart reste une valeur très sure, mon préféré dans cette gamme. En profiter lorsqu'il y a des promos

BB

Benoit B

le

Voir les autres avis

Achat Champagne Ruinart

La Maison Ruinart, Fondée en 1729 : L'Histoire d'une Quête d'Excellence

La Champagne, région renommée pour ses vignobles exceptionnels, abrite certaines des maisons de champagne les plus prestigieuses au monde. Au sein de cet univers pétillant, la Maison Ruinart se distingue par son histoire riche, sa passion pour la qualité et son engagement envers l'élégance intemporelle.


Au fil des siècles, Ruinart a su évoluer avec le temps tout en préservant son héritage. La marque, synonyme d'élégance et de raffinement, occupe aujourd'hui une place centrale dans le monde du champagne. Des soirées intimes aux célébrations grandioses, les champagnes Ruinart continuent d'incarner l'art de vivre à la française.


Histoire de la Maison Ruinart 

Fondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de champagne encore en activité, un véritable témoin de l'évolution du monde du vin au fil des siècles.


L'histoire de Ruinart commence avec la vision avant-gardiste de Nicolas Ruinart, un marchand de vin audacieux du 18ᵉ siècle. En 1729, Nicolas prend la décision audacieuse de créer une maison exclusivement dédiée au champagne, un choix visionnaire à une époque où le vin effervescent est encore en pleine émergence. Sa détermination à explorer les possibilités du champagne et son engagement envers la qualité ont jeté les bases de ce qui allait devenir l'une des maisons de champagne les plus respectées au monde.


Les Caves Ruinart à Reims 

L'une des caractéristiques uniques de Ruinart réside dans ses caves exceptionnelles, creusées dans le calcaire crayeux sous la ville de Reims. Ces caves, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, sont non seulement un lieu de vieillissement idéal pour les vins de la maison, mais elles témoignent également de l'engagement de Ruinart envers la préservation de son histoire. Les crayères servent également de galerie d'art souterraine, mettant en valeur des œuvres contemporaines et éphémères qui fusionnent l'art et le vin d'une manière unique.


Le vignoble Ruinart 

Les vignobles de la maison Ruinart, principalement situés dans la région de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, bénéficient d'une exposition privilégiée et d'un microclimat idéal pour la culture des raisins de qualité supérieure. Les cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, soigneusement cultivés, se combinent pour créer des cuvées exceptionnelles qui captent l'essence même de la Champagne.


Chez Ruinart, l'art de l'assemblage est élevé au rang d'expertise. Les chefs de cave successifs ont préservé les méthodes traditionnelles tout en introduisant des innovations subtiles, garantissant ainsi la constance de la qualité tout en reflétant les caractéristiques uniques de chaque millésime.


Ruinart Blanc de Blancs 

Parmi les cuvées emblématiques de Ruinart, le Blanc de Blancs se distingue par son élégance et sa fraîcheur. Élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay, ce champagne incarne la pureté et la finesse. Les arômes floraux et les notes d'agrumes se mêlent dans une harmonie délicate, créant une expérience sensorielle inoubliable.


Ruinart Rosé 

Le Ruinart Rosé, quant à lui, est un hommage à la délicatesse et à la subtilité. Élaboré avec un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, ce champagne séduit par sa palette de fruits rouges et son caractère vif. C'est une célébration de l'harmonie entre deux cépages emblématiques, capturant l'essence même du terroir champenois.


À travers son packaging raffiné, Ruinart Rosé reflète l'engagement de la maison envers l'esthétique et l'authenticité. Cette bouteille séduisante, ornée de l'emblème emblématique de Ruinart, incarne le mariage harmonieux de la modernité et de la tradition.


R de Ruinart

Lancé en 2010, ce champagne Brut est principalement composé de Chardonnay, offrant une robe dorée, des arômes floraux, d'agrumes frais et une bouche équilibrée avec une acidité vive. Il séduit par son profil raffiné, adapté à toutes les occasions.


En plus de son contenu exceptionnel, le R de Ruinart se distingue par son packaging élégant, reflétant l'héritage et la tradition de la maison. Cette bouteille aux lignes épurées est un symbole de l'art de vivre à la française.


Le R de Ruinart offre une expérience sensorielle unique, idéale en apéritif ou en accompagnement de mets fins. Il incarne l'union parfaite entre le savoir-faire traditionnel et la modernité raffinée, affirmant sa place en tant que référence incontournable pour les amateurs de champagne en quête d'excellence.


Dom Ruinart 


Le Champagne Dom Ruinart est l'une des cuvées les plus prestigieuses de la Maison Ruinart. Cette cuvée, souvent considérée comme le fleuron de la gamme, rend hommage à Dom Thierry Ruinart, un bénédictin du XVIIe siècle et oncle du fondateur de la maison, Nicolas Ruinart. Dom Ruinart était un visionnaire qui a joué un rôle clé dans la promotion du champagne et a contribué à l'établissement de la réputation de Ruinart.


Principalement composé de Chardonnay, il se distingue par son profil sensoriel raffiné, avec des arômes de fruits subtils et une minéralité élégante. Souvent millésimé, chaque bouteille incarne l'artisanat exceptionnel de Ruinart, célébrant l'élégance, la sophistication et l'héritage exceptionnel de cette maison emblématique. La présentation soignée reflète le prestige associé à cette cuvée d'exception.


Ruinart, engagé durablement

Au-delà de son héritage et de sa qualité exceptionnelle, Ruinart s'engage résolument dans l’écologie. De la vigne à la bouteille, la maison met en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement, minimisant son impact sur la nature. L'innovation et le respect de la terre sont au cœur de la philosophie de Ruinart, assurant ainsi la pérennité de ses vignobles et la préservation de la beauté naturelle de la Champagne. Notamment grâce à différentes actions mises en place par la maison comme la restauration de la biodiversité, en réduisant ses émissions de carbone, en utilisant des emballages et étuis eco-responsables et de repenser sa façon de production pour être plus durable.


Comment fait-on du Champagne ?


La production du champagne implique plusieurs étapes techniques soigneusement orchestrées. Tout commence avec la vendange des raisins, souvent Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, qui sont ensuite pressés pour obtenir le moût.


La première fermentation alcoolique transforme ce moût en un vin de base. Ensuite, lors de l'assemblage, le maître de chai mélange différents vins pour créer un assemblage équilibré, préservant le style caractéristique de la maison.


La deuxième fermentation, cruciale pour la formation des bulles, est déclenchée par l'ajout d'une liqueur de tirage (mélange de sucre et de levures) dans la bouteille scellée. Les bouteilles sont ensuite placées sur lattes pour vieillir sur lies, permettant le développement des arômes.


Le dégorgement intervient après la période de vieillissement, éliminant les lies. Une liqueur d'expédition peut être ajoutée à ce stade pour ajuster la douceur du champagne. Le bouchon de liège est ensuite scellé, préservant la pétillance et les caractéristiques uniques du champagne.


Ce processus technique, associé au terroir spécifique de la région de la Champagne, confère au champagne ses qualités distinctives, allant de la finesse des bulles à la complexité des arômes, créant ainsi une expérience sensorielle riche et nuancée.


Quels sont les différents types de champagnes ? 


Le monde du champagne offre une variété de styles, chacun avec ses propres caractéristiques distinctes.


Champagne Brut

Sec et rafraîchissant, le brut est le style le plus courant de champagne. Élaboré à partir d'un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et/ou Pinot Meunier, il présente des arômes fruités et floraux avec une acidité équilibrée. Le dosage en sucre est généralement bas, avec une quantité de sucre résiduel allant jusqu'à 12 grammes par litre.


Champagne Extra Brut

Encore plus sec que le brut, avec une teneur en sucre minimale. Partageant un assemblage similaire au brut, il met l'accent sur la pureté des saveurs, avec moins de sucre résiduel. Le dosage en sucre est très faible, souvent inférieur à 6 grammes par litre.


Champagne Sec ou Demi-Sec

Légèrement plus doux, idéal en dessert. Utilise un assemblage varié, incluant souvent plus de Pinot Meunier, et présente des arômes de fruits mûrs et de caramel. Le dosage en sucre est plus élevé, généralement entre 17 et 32 grammes par litre.


Champagne Blanc de Blancs

Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, il offre une fraîcheur et une finesse distinctes, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Le dosage en sucre est généralement bas, similaire à celui du brut.


Champagne Blanc de Noirs

Élaboré à partir de Pinot Noir et/ou Pinot Meunier, il présente une structure plus robuste, avec des arômes de fruits rouges et des notes épicées. Le dosage en sucre peut varier, mais il reste généralement dans la gamme du Brut.


Champagne Rosé

Obtenu par macération des peaux de raisin rouge, il offre une fraîcheur, souvent avec des nuances de fruits rouges. Le dosage en sucre varie, mais il est souvent similaire à celui du Brut.


Champagne Millésimé

Issu d'une seule année exceptionnelle, il présente une complexité accrue, reflétant les caractéristiques du millésime. Le dosage en sucre peut varier en fonction du style du producteur, mais il est généralement similaire à celui du Brut.


Champagne de Prestige

Les cuvées les plus haut de gamme d'une maison, comme Dom Pérignon, Cristal, La Grande Dame (Veuve Clicquot). Ils offrent des arômes exceptionnels, avec une grande profondeur et complexité. Le dosage en sucre peut être personnalisé par le producteur pour atteindre l'équilibre parfait pour chaque millésime.

Les prix pour un champagne Ruinart

Les prix des champagnes Ruinart varient en fonction du type de champagne et de l'année de production. Voici quelques exemples de prix indicatifs pour les champagnes Ruinart :

Ruinart Blanc de Blancs (non millésimé) : À partir d'environ 90 euros par bouteille.
Ruinart Rosé (non millésimé) : À partir d'environ 85 à 90 euros par bouteille.
Ruinart Brut (non millésimé) : À partir d'environ 55 euros par bouteille.
Ruinart Dom Ruinart (millésimé) : Les cuvées millésimées sont généralement plus chères, avec des prix commençant autour de 90 euros par bouteille, voire plus, en fonction de l'année de production.

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