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Champagne
9 avis
La maison Champagne Deutz est une maison de champagne prestigieuse, fondée en 1838 à Aÿ, dans la région de Champagne en France. Elle est réputée pour son savoir-faire artisanal et ses champagnes de grande qualité.
Les champagnes Deutz se distinguent par leur style élégant, raffiné et équilibré. La maison accorde une grande importance à la sélection rigoureuse des raisins, en privilégiant les meilleurs terroirs et les cépages traditionnels de la région tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier.
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France
Culture conventionnelle
Champagne Deutz
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De tous les jours
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Barbecue
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Liquoreux
2013
2011
Wine Advocate (Robert Parker)
Revue du Vin de France
Bettane&Desseauve
Le Point (Jacques Dupont)
Wine Spectator
Gault & Millau
James Suckling
Jancis Robinson
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Bouteille (0.750l)
Magnum (1.5l)
Oui
Non
Bodeboca
Wineandco
8 Resultats
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Alphabétique
Millésime
Format
Champagne Deutz Brut Classic Sous étui
Bouteille
Magnum
Champagne Deutz Brut Rosé Sous étui
Champagne Deutz Brut Classic
A partir de 2 bouteilles
Champagne Deutz Demi-Sec
Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs 2011
Champagne Deutz Cuvée Hommage à William Deutz 2013
Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013
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9 avis sur les vins de CHAMPAGNE DEUTZ
A l'apéritif en avec ma femme en amoureux avec petits gâteaux apéritif Michel Augustin à la coppa
CHRISTIAN S
le 15/04/2023
Superbe champagne très racé. La grande classe pour un prix très raisonnable. Un maître achat !
Laurent P
le 08/01/2023
À l’apéritif et pendant le dîner !!! Surprenant À déguster bien frais ! Les bulles sont discrètes
Jean-Luc M
le 03/12/2022
Champagne Deutz Brut Classic Sous étui est top
Eric T
le 16/09/2022
Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs 2009 Etui
Un blanc de blancs splendide, où le fruité et l'acidité s'équilibrent harmonieusement. Beaucoup de finesse.
Jean-Michel M
le 08/06/2022
Dégusté en apéritif (pas trop frais non plus) deutz rosé reste classe, pas trop sucré bel équilibre, d’une régularité exceptionnelle, je ne suis pas prêt à changer de champagne, merci
Stéphane G
le 06/04/2022
Très bon rapport plaisir/prix
Sébastien D
le 17/01/2018
Très bon
Trylesinski A
Ce n'est pas un hasard si la Maison Deutz est implantée à Aÿ, village alpha et ... oméga de la Champagne. Car Deutz assemble tous les clichés du vin le plus festif de la planète. Le vignoble d'approvisionnement est qualifié "de très haut pourcentage", c'est à dire exceptionnel dans la classification champenoise des parcelles.
Seuls les premiers jus du pressage, les plus purs et les plus fins, ont droit de cité en bouteille. 30 mois de patience sont nécessaires à l'accomplissement de la maturité en cave. Et le remuage, toujours manuel, s'accomplit dans un silence religieux. Logique encore que la cuvée prestige soit un "Amour", doré à souhait et que le Brut Classic soit un parangon absolu de ce que Champagne veut dire.
Champagne Deutz a été fondée en 1838 par deux amis, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann. Ils ont commencé à produire du champagne de qualité exceptionnelle et ont rapidement acquis une réputation prestigieuse dans la région. En 1983, la maison de Champagne Deutz a été rachetée par Louis Roederer, un autre grand nom de la Champagne. Roederer a apporté son savoir-faire et sa passion pour la production de champagne, tout en préservant l'authenticité de la maison Deutz. Aujourd'hui, la maison de champagne Deutz appartient toujours à la famille Roederer.
Le processus de production de Champagne Deutz est artisanal et rigoureux. La maison Deutz produit ses vins à partir des trois cépages classiques de la Champagne : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir la qualité. Le pressurage est effectué de manière douce et lente pour préserver les arômes et les saveurs.
La fermentation a lieu en cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La seconde fermentation a lieu en bouteille, suivie d'un vieillissement sur lies pendant plusieurs années. Les Champagnes Deutz sont souvent décrits comme ayant une finesse, une élégance et une fraîcheur exceptionnelles.
Tout cela est possible grâce au terroir unique champenois. Le terroir champenois est la toile de fond de la magie Deutz. Les raisins sélectionnés avec soin, issus principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, apportent une profondeur de caractère et une fraîcheur incomparables à chaque cuvée. Les vignobles de Deutz sont baignés de la lumière unique de la Champagne, qui confère à chaque raisin une maturité exceptionnelle.
La gamme de champagnes Deutz comprend une variété de styles, du brut traditionnel au rosé. Voici quelques-uns des champagnes les plus connus de la maison Deutz :
- Brut Classic : un champagne frais et équilibré, qui est un excellent choix pour toute occasion. - Blanc de Blancs : un champagne élégant et délicat, produit à partir de Chardonnay. - Brut Vintage : un champagne riche et complexe, produit à partir des meilleurs raisins de l'année. - Rosé : un champagne rosé élégant et fruité, parfait pour les occasions spéciales.
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