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Vins rouges puissants

Les vins rouges "puissants". L'adjectif peut faire peur pourtant, ces vins offrent une expérience de dégustation incomparable. Caractérisés par leur degré d'alcool élevé et leur structure charpentée, les vins rouges puissants développent une large palette aromatique. Destinés à être gardés, ils viendront compléter votre cave pour être bus dans quelques années.

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6 avis sur les vins de Vins rouges puissants

(6 avis)

Domaine Cosse Maisonneuve le Combal 2016

Petits fruits rouges, noix, fruits à coques... Un Cahors suave et facile à boire avec des teintes évolutives, top !

HB

Helene B

le

Château Olivier Rouge 2015

Magnifique, un vrai grand cru !

EM

Eric M

le

Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2017

un vrai régal, cette cuvée anonyme est digne d'un grand vin , xavier vignon fournit ici un travail remarquable !

CF

Christophe F

le

Château Olivier Rouge 2015

Toujours très bien bien et le 2015 arrrive à maturité parfait

HVD

Hervé V

le

Château Brown Rouge 2016

Vin découvert recemment , c'est un grand pessac à boire ou à garder encore des années

HVD

Hervé V

le

Les Darons By Jeff Carrel 2019

Excellent en 75cl et je trouve encore mieux en magnum , je conseille fortement ce languedoc

HVD

Hervé V

le

Vins rouges puissants

Qu'est-ce qu'un vin rouge puissant ?
Les vins rouges puissants sont généreux. Caractérisés par leur degré d'alcool élevé et leur structure tannique, ils ont du corps et ne plaisent pas à tout le monde. Cela ne veut pas pour autant dire qu'on ne peut pas distinguer dans ces vins, élégance et finesse. On retrouve majoritairement ces vins dans les régions du sud de la France : à Bordeaux, le Languedoc, la Vallée-du-Rhône ou encore le Sud-Ouest (les vins de Cahors sont connus pour leur puissance par exemple). Les cépages sont également un élément clé dans la puissance des vins. Le cabernet sauvignon, le malbec ou la syrah donnent des vins structurés avec une belle intensité aromatique.

Avec quoi boire un vin rouge puissant ?
À la dégustation, on observe une robe rubis foncée, des notes torréfiées et des arômes de fruits noirs et réglisse qui persistent en bouche. On le dégustera sur des viandes de caractères comme du sanglier ou du taureau.

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