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(108 avis) Sud-Ouest

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108 avis sur les vins de Sud-Ouest

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JL Cet avis porte sur : "BRUMONT CHÂTEAU MONTUS 2011"

correspond à mes attentes

ParJean-marc Lisowski le

ILD Cet avis porte sur : "DOMAINE UBY N°3 COLOMBARD UGNI BLANC "

Fruité . Un vin agréable à l'apéritif entre amis et pendant le repas.

ParIsabelle Labbez Deve le

Voir les 108 avis clients Wineandco.com

Les vins du Sud Ouest

N’appartenant ni au Bordelais, ni à la Méditerranée, bien que parlant avec l’accent, le Sud-Ouest regroupe de multiples vignobles générant des vins de caractère.

La culture de la vigne fait partie intégrante du savoir faire des vignerons de la région. Initialement plantée par les Gaulois, la vigne a ensuite été cultivée par les moines et les abbayes.

Fort de ces 33 200 hectares et bénéficiant de différentes influences climatiques qui sont océaniques, méditerranéennes et montagnardes, ce n’est qu’à partir des années 70 que les vins rouges, rosés, blancs secs, moelleux ou mousseux de l’AOC du Sud -Ouest gagnent en notoriété.

Des portes de Bordeaux au seuil de Naurouze, du Massif Central aux Pyrénées, une grande variété de sols porte de singuliers cépages comme la Négrette, le Gros Manseng, ou le Duras.

Robustes à Madiran, légers à Fronton, les rouges sont les faire-valoir de la cuisine régionale. Les exceptionnels Monbazillac, Gaillac ou Jurançon ouvrent de nouveaux horizons à tous les amateurs de vins blancs moelleux.