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Domaine Uby
Uby N°4 Gros et Petit Manseng Doux

Uby N°4 Gros et Petit Manseng Doux

Name: Uby N°4 Gros Et Petit Manseng Doux
Brand: DOMAINE UBY
SKU: 1303800
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (11 reviews)

Sud-Ouest , Côtes de Gascogne

Petit prix
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Disponible en 75cl

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Uby N°4 Gros Et Petit Manseng Doux

Sud-Ouest , Côtes de Gascogne

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Frais et velouté !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Uby
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Appellation Côtes de Gascogne

Culture Culture conventionnelle
Cépages Petit Manseng, Gros Manseng
Degré d'alcool 11°
Température de service Frais à 10°C
Boire ou garder Prêt à boire mais peut attendre jusqu'à 2 ans

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Le vin

Terroir : Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL

Vinification : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.

La magie s'opère dans les chais de Domaine Uby, où le processus de vinification est orchestré avec une précision méticuleuse. Des vendanges soigneusement planifiées à la fermentation contrôlée, chaque étape contribue à créer des vins qui racontent une histoire à chaque bouteille dégustée.

Dégustation : Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l'ananas. La bouche, veloutée et onctueuse, exprime des arômes de citron confit et de coing.

Accords mets : Servir frais à l’apéritif, avec du foie gras, des plats épicés ou sucré-salés.

Le producteur

Le Domaine Uby est LA référence incontestable des Côtes de Gascogne. Cultivant la vigne depuis plus d'un siècle, son expérience et son savoir faire est un véritable gage de qualité. Le domaine est aujourd'hui conduit en viticulture raisonnée.
Plus de 10 cépages différents sont exploités pour l'élaboration de ces vins venus tout droit de Gascogne.

Cet Uby doux, élaboré à partir de Gros et Petit Manseng, est moelleux et frais. Du nez se dégage des arômes de fruits exotiques, comme la mangue, le fruit de la passion ou encore l'ananas. La bouche est gourmande, veloutée et onctueuse, on retrouve les arômes de fruits exotiques, ainsi que du citron confit ou du coing. Un vin d'une incroyable fraîcheur!