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Sud-Ouest , Côtes de Gascogne
Petits prix
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne blanc 2024
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Un blanc gascon tout en fraîcheur : léger, fruité, parfait pour l’apéritif.
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine De Pellehaut
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2024
Appellation Côtes de Gascogne
Culture Culture raisonnée
Cépages Colombard, Sauvignon, Ugni blanc, Chardonnay, Gros Manseng
Degré d'alcool 11°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Le domaine
Le domaine de Pellehaut, installé dans le Gers, est une valeur sûre de Gascogne. Certifié HVE, il mise sur des vins accessibles, soignés, et très expressifs en fruit.
Le terroir
Les vignes s’épanouissent sur les coteaux vallonnés de la Ténarèze, aux sols argilo-calcaires et sableux, dans un climat océanique ensoleillé mais tempéré. De quoi donner des blancs parfumés mais toujours frais.
Cépages & vinification
Harmonie réunit Ugni-Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Petit et Gros Manseng. Vinification en cuves inox, sans bois, avec un seul objectif : croquant, fruit et vivacité.
Poissons
Poissons en sauce
Fruits de mer
Fromages
Fromages frais
Légumes
Salades
Cuisine du monde
Sushi
Apéritif
Barbecue
Fermenté avec les levures indigènes, assemblant cinq cépages, voilà un blanc parfumé dont le nez a inspiré le jury : jasmin, buis, poire, prune et un soupçon de vanille. Longue, savoureuse, consistante, bien acidulée en finale et tendue comme il faut, la bouche régale. Pour l'apéritif ou un poisson grillé.
Hachette
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