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Millésime
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La cave de Noël
Fêtes : moins de 20 € !
Nouveaux
Domaine de la Perruche Saumur Blanc Coulée de la Cerisaie 2023
Loire Val de Loire
Bouteille
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Promotion
Vignobles Foncalieu Saint-Chinian Petit Paradis Blanc 2023
Languedoc-Roussillon Saint-Chinian
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Château des Eyssards Bergerac Cuvée Tradition Blanc 2023
Sud-Ouest Bergerac
-9%
Domaine Bouthenet-Clerc Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022
Bourgogne Saint-Aubin
Domaine Bauman Zirgel Riesling Cuvée Streng Sec 2022
Alsace
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Sélection guide
Domaine Jean-Luc Mouillard Côtes du Jura Bas de la Chaux 2022
Jura Côtes du Jura
Domaine de la Verpaille Viré-Clessé Harmonie 2023
Bourgogne Viré-Clessé
-14%
Domaine Trapadis Côte du Rhône la P'Tite Côte Blanc 2023
Rhône Côtes du Rhône
Vignobles Foncalieu sur Tes Pas Chardonnay 2023
Languedoc-Roussillon Pays d'Oc
Domaine du Pré Semelé Sancerre Mainbré 2023
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plus 90 notes guides
Domaine André Brunel Chateauneuf-du-Pape les Cailloux Blanc 2023
Rhône Châteauneuf du Pape
La Manufacture Chablis Vieilles Vignes 2023
Bourgogne Chablis
Château Croix de Labrie Stella Solare Blanc 2017
Bordeaux
Château Cheret Pitres Graves Blanc 2023
Bordeaux Graves
Héritage du Pic Saint-Loup Sainte Agnès Blanc 2023
Languedoc-Roussillon Pic Saint Loup
Château de Villeneuve Saumur Blanc 2023
Domaine Timothée Delalle Moulin Doré 2023
Famille Guérin Haute Côte de Beaune Blanc 2022
Bourgogne Beaune
Domaine Guérin Santenay Blanc le Chainey 2022
Bourgogne Santenay
Domaine Jean Paul et Benoit Droin Chablis 2022
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13 avis sur les vins de Vins blancs sec
Louis Latour Chardonnay de L'Ardèche 2022
Louis Latour est une valeur sûre. Très bon rapport Q/P pour ce Chardonnay.
Didier Y
le 24/10/2025
La matière est là, mais le vin ne se livre pas encore totalement. A attendre quelques années en confiance.
Léo P
le 18/06/2025
Chardonnay aux accents mâconnais, nez beurré, bouche grasse, tenue par suffisamment d'acidité. Finale légèrement amère.
Domaine du Plessis Glain Muscadet Sèvre et Maine L'Alouette 2023
Vin simple à prix correct.
AURELIEN V
le 09/05/2025
Domaine des Rabichattes Pouilly-Fumé les Loges 2023
Se boit bien frais avec des fruits de mer
DAMIEN G
le 30/03/2025
Les Mamettes By Jeff Carrel 2022
vin dégusté à l'apéritif avec des tapas
Claude D
le 22/03/2025
Domaine Lucas-Salmon-Muscadet Terroirs 2023
Citron, pointe saline et une belle vivacité qui appelle les huîtres. Pur plaisir iodé, j'adore !
William L
le 08/01/2025
Domaine Aubert Vouvray Sec 2022
L'équilibre du vin est parfait et le prix canon. Même si la complexité n'est pas énorme, il procure beaucoup de plaisir.
le 07/01/2025
Parmi les cépages les plus couramment utilisés, on trouve le Sauvignon Blanc, qui offre une acidité vive et des arômes d'agrumes, le Chardonnay, qui apporte une structure ronde et des notes de fruits à noyau, et le Sémillon, qui contribue à la richesse et à la complexité. D'autres cépages tels que le Viognier, le Muscat, le Chenin Blanc et le Vermentino sont également utilisés pour produire une grande variété de vins blancs secs aux profils aromatiques diversifiés. Il est bon de noter que la France regorge de ressources et qu’il existe des centaines de cépages différents sur notre territoire. En dresser la liste exhaustive est presque impossible.
Le prix d'un vin blanc sec, en France, peut varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs, notamment la région viticole, le cépage utilisé, le millésime, la renommée du producteur et le mode de production. Cela peut aller de moins de 10€ pour les vins d’entrée de gamme, à plus de 100€ ou 200€ pour les plus grands crus du pays.
En Bourgogne, la production de vins blancs secs est principalement axée sur le cépage Chardonnay et la région est célèbre pour ses vins blancs élégants et complexes. Parmi les principales appellations qui produisent des vins blancs secs on retrouve :
Chablis est une région septentrionale de la Bourgogne, mondialement connue pour ses vins blancs secs à base de Chardonnay, qui reflètent un caractère minéral unique. Les vins de Chablis présentent souvent des arômes d'agrumes, de pierre à fusil et une acidité vive.
Les vins de Meursault sont riches et beurrés, avec des arômes de fruits à noyau et parfois une note de noisette. Ils sont souvent considérés comme parmi les plus puissants de la Côte de Beaune.
Les vins de Puligny-Montrachet sont réputés pour leur élégance, leur fraîcheur et leur minéralité. Ils présentent des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs.
Les vins blancs de Rully offrent un bon rapport qualité-prix. Ils sont généralement plus accessibles et peuvent montrer des notes de fruits frais, d'agrumes et parfois une légère minéralité.
C'est l'une des appellations les plus renommées du Mâconnais. Les vins de Pouilly-Fuissé sont généralement riches, ronds et équilibrés, avec des arômes de fruits mûrs, de noisette et parfois de vanille.
Située dans le Châtillonnais, Montagny produit des vins blancs secs à base de Chardonnay. Ces vins sont souvent frais, floraux, avec une belle acidité.
La vallée de la Loire est très réputée pour sa diversité et sa qualité exceptionnelle de vins blancs secs. Les principaux cépages utilisés dans la production de vins blancs de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc et le Melon de Bourgogne. En Vallée de la Loire, les appellations qui produisent du vin blanc sec sont les suivantes :
Située dans la région du Centre-Loire, Sancerre est célèbre pour ses vins blancs secs élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc. Ils présentent souvent des arômes d'agrumes, de groseille à maquereau et une minéralité vive.
Voisine de Sancerre, l’AOC Pouilly-Fumé produit également des vins blancs secs à base de Sauvignon Blanc. Les vins de Pouilly-Fumé sont caractérisés par des arômes fumés et minéraux, avec une acidité vive.
Située sur les rives de la Loire, en Touraine, Vouvray est célèbre pour ses vins blancs élaborés à partir du cépage Chenin Blanc. Les vins de Vouvray peuvent varier du sec au doux, et présentent des arômes de fruits blancs, de miel et de fleurs.
Cette appellation produit des vins blancs secs à partir de divers cépages, y compris le Sauvignon Blanc. Ces vins sont souvent frais, fruités et accessibles.
La région de Savennières, située en Anjou-Saumur, est connue pour ses vins blancs secs à base de Chenin Blanc. Ces vins sont réputés pour leur complexité, avec des arômes de fruits mûrs, de miel et une minéralité distincte.
L'Alsace, située à l'est de la France, est renommée pour ses vins blancs aromatiques. Les vins d'Alsace sont produits à partir de cépages tels que le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Muscat et le Pinot Blanc. Les vins de Riesling sont réputés pour leur caractère sec, vif et minéral, avec des arômes d'agrumes et de fruits à noyau. Le Gewurztraminer offre des vins riches et puissants, avec des arômes de litchi, de rose et d'épices. Les Pinot Gris d'Alsace sont souvent riches et structurés, présentant des notes de fruits jaunes, de poire, de miel et parfois une nuance fumée. Les vins de Muscat, souvent secs, sont caractérisés par des arômes de raisin muscat frais, de fleurs et d'agrumes. Quant aux vins de Pinot Blanc, ils sont généralement frais, légers et fruités, avec des arômes de pomme, de poire et d'amande.
La vallée du Rhône produit des vins blancs secs de qualité dans différentes appellations, notamment, Condrieu, célèbre pour ses blancs secs au Viognier, Hermitage qui propose des blancs riches à base de Marsanne et Roussanne, Saint-Joseph, connue pour ses blancs frais, Châteauneuf-du-Pape et Gigondas qui, outre les rouges, produisent des blancs aux assemblages variés.
Le Jura et la Savoie, situés dans l'est de la France, sont des régions viticoles encore trop méconnues et sous-estimées. Elles produisent pourtant des vins blancs uniques, à partir de Chardonnay le plus souvent, mais aussi de Roussette ou de Jacquère, et offrent des saveurs délicieuses. Les vins du Jura, en particulier, sont connus pour leurs styles oxydatifs et complexes, tandis que ceux de la Savoie sont appréciés pour leur fraîcheur et leur caractère montagnard.
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