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Vins blancs Vallée du Rhône

Plus réputée pour ses vins rouges de caractère, la Vallée du Rhône produit également des vins blancs qualitatifs. Issus d'une multitude de cépages (Viognier, Roussanne, Marsanne…), les vins blancs du Rhône se caractérisent par leur côté gras en bouche, développant une large palette aromatique allant des fruits blancs aux épices. On retrouve également dans le vignoble des vins doux naturels et des vins pétillants comme la fameuse Clairette-de-Die.

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6 avis sur les vins de Vins blancs Vallée du Rhône

(6 avis)

E. Guigal Ermitage Ex Voto Blanc 2015

Moins puissant que le 2012 (mais plus jeune aussi), ce vin blanc impressionne par ses arômes variés et sa concentration.

JM

Jean-Michel M

le

Domaine Stéphane Ogier Côtes-du-Rhône le Temps Est Venu Blanc 2019

Un vin fruité dégusté avec du poisson ! Le top pour passer un bon repas !

TM

Tristan M

le

Chapoutier Hermitage Chante Alouette 2015

Très belle expression des blancs de la colline de l'Hermitage sans tomber dans des prix ridicules. je recommande!

DG

Damien G

le

Domaine Alain Voge Saint-Peray Harmonie 2019

Goûté sur des rougets au safran, belle fraicheur, des notes d'agrumes, une longueur en bouche remarquable

PR

Philippe R

le

Domaine de la Mordoree Lirac Reine des Bois 2009

Mon Lirac blanc préféré avec sa version en rouge de grande qualité, elle aussi

JC

JEAN-YVES C

le

Guigal Côtes du Rhône 2009

Décevant, je préfère les blancs de Chapoutier et de Perrin

JC

JEAN-YVES C

le

Vins blancs Vallée du Rhône

La Vallée du Rhône est partagée en deux : le Rhône septentrional de Vienne à Valence, et le Rhône méridional entre Montélimar et Avignon. On peut distinguer trois styles de vins blancs dans le Rhône : les vins blancs secs qui représentent la majeure partie de la production, des vins blancs liquoreux qui sont surtout des vins doux naturels et des vins pétillants avec par exemple la Clairette-de-Die.

Le Rhône septentrional
Étendue sur 4 700 hectares le long du Rhône, la partie septentrionale du vignoble connaît un climat tempéré aux influences continentales. La vigne est cultivée sur des coteaux très pentus et vient puiser dans des sols composés de granite et de schiste. Les vins sont élaborés à partir de viognier, cépage très aromatique où l'on peut percevoir des notes de pêche, d'abricot, d'amande ou d'épices. Ils peuvent également être le résultat de l'assemblage de roussanne et de marsanne qui donnent aux vins des arômes de fruits blancs et jaunes. Le vignoble de la Vallée du Rhône septentrionale compte 8 appellations, certaines prestigieuses comme Côte-Rôtie, Condrieu ou Saint-Joseph...

Le Rhône méridional
Plus au sud, le vignoble de la Vallée du Rhône méridionale est bien plus important que la partie nord et s'étend sur 71 000 hectares. Le vignoble bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen. Les étés y sont chauds et secs, la pluviométrie faible et les hivers doux et ensoleillés. La région sud du vignoble présente des paysages variés. La vigne parcourt les coteaux, terrasses et plaines. Elle vient puiser ses ressources dans des sols variés : galets roulés, sols argilo-calcaires ou encore sable. On retrouve dans cette partie du vignoble une multitude de cépages. De la clairette, du bourboulenc, du piquepoul, du grenache blanc, mais aussi viognier et roussanne.

Quels plats servir avec un vin blanc de la Vallée du Rhône ?
Les vins blancs du Rhône, ronds et gras avec une large palette aromatique s'accordent très bien avec des plats qui sentent bon l'été. Des poissons méditerranéens (une dorade ou un rouget par exemple) cuit à la plancha avec des légumes marinés et une pointe d'huile d'olive.
Les vins doux naturels aux notes sucrées, se marieront avec un foie gras mi-cuit ou pour un accord plus osé, avec de la cuisine asiatique mêlant sucré et salé.

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