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  • Domaine Cros des Calades Béline blanc 2022
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  • Domaine Cros des Calades Béline blanc 2022
    Minéral

Domaine Cros des Calades Béline Blanc 2022

Rhône , Vin de France

  • Bio

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine Cros des Calades Béline blanc 2022

Domaine Cros des Calades Béline blanc 2022

Rhône , Vin de France

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un assemblage de Viognier et de Roussanne, riche et gourmand !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Cros Des Calades

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2022

  • Appellation Vin de France

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Viognier, Roussanne

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 11-13°C

  • Boire ou garder Jusqu'à 6 ans

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Issue des vignes plantées en 1986 sur la commune d’Azé, exposées sud-est sur la voûte calcaire en hauteur de la commune.

Vinification : Les vendanges sont faites main et les raisins sont égrappés intégralement.

Elevage : : 12 mois en cuve inox, sur lies fines.

Notes de dégustation : D'une robe d’un jaune vif, ce vin révèle un nez minéral accompagné de notes de fleurs blanches et de pêche bien mûre. En bouche, il offre un jus gras et fruité, doté d'une belle fraîcheur et d'une légère pointe de salinité.

Accord mets-vins : Ce vin, caractérisé par sa fraîcheur et son fruité, se mariera à merveille avec des huîtres fraîches ou des crevettes grillées. Il accompagnera également parfaitement une salade de poulet grillé ou des plats de poisson blanc en sauce légère. Pour une option végétarienne, essayez-le avec une tarte aux légumes ou des brochettes de légumes grillés.

Le producteur

A quelques lieues de Cluny, fameuse pour son abbaye, le vignoble de la Garenne trône sur un coteau sud-est au cœur du Mâconnais. Domaine assez récent pour la région, il a été créé il y a peine 30 ans sur l’idée du maire de tirer parti de la friche calcaire au sommet de la grotte préhistorique très connue des villageois. Avec un tel terroir et une exposition aussi propice à la vigne, les vins n’ont pas tardés à obtenir l’attention des amateurs ! Le mariage de Pauline Beaumont, famille propriétaire et Amaury Devillard (propriétaire du Château de Chamirey à Mercurey) a achevé de faire grandir la réputation de ce joyau du Mâconnais.

La consécration arrive en 2010, lorsque la revue Decanter le classe parmi les dix meilleurs Chardonnay de toute la Bourgogne pour le cru !

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Légumes

  • Salades

Son goût

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

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