Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • Domaine Cros Des Calades Béline Blanc 2022
  • Domaine Cros Des Calades Béline Blanc 2022
  • Domaine Cros Des Calades Béline Blanc 2022
    Minéral

Domaine Cros des Calades Béline Blanc 2022

Rhône

  • Bio

  • Nouveau

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine Cros Des Calades Béline Blanc 2022

Domaine Cros Des Calades Béline Blanc 2022

Rhône ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un assemblage de Viognier et de Roussanne, riche et gourmand !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Cros Des Calades

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2022

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Viognier, Roussanne

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 11-13°C

  • Boire ou garder Jusqu'à 6 ans

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Issue des vignes plantées en 1986 sur la commune d’Azé, exposées sud-est sur la voûte calcaire en hauteur de la commune.

Vinification : Les vendanges sont faites main et les raisins sont égrappés intégralement.

Elevage : : 12 mois en cuve inox, sur lies fines.

Notes de dégustation : D'une robe d’un jaune vif, ce vin révèle un nez minéral accompagné de notes de fleurs blanches et de pêche bien mûre. En bouche, il offre un jus gras et fruité, doté d'une belle fraîcheur et d'une légère pointe de salinité.

Accord mets-vins : Ce vin, caractérisé par sa fraîcheur et son fruité, se mariera à merveille avec des huîtres fraîches ou des crevettes grillées. Il accompagnera également parfaitement une salade de poulet grillé ou des plats de poisson blanc en sauce légère. Pour une option végétarienne, essayez-le avec une tarte aux légumes ou des brochettes de légumes grillés.

Le producteur

Le "Domaine Cros des Calades" représente une nouvelle aventure viticole initiée par Florence et Benoît Chazallon du Château de la Selve. Localisée à Grospierres, dans l'Ardèche Méridionale, cette cave innovante résulte de la collaboration avec cinq domaines voisins, à quelques kilomètres du site historique, dans le Sud de la Vallée du Rhône, entre les Cévennes et le Rhône. Axés sur une approche vertueuse, le couple de vignerons met en avant le respect du terroir et une intervention minimale en cave. Cette démarche vise à obtenir une pureté et une fraîcheur distinctives, offrant ainsi des cuvées plaisir, aussi bien en rouge, blanc et rosé, qu'en vin orange, pétillant classique et pétillant rosé. Le projet du "Cros des Calades" s'inscrit dans une volonté de partager leur expertise et d'encourager d'autres vignerons à travailler en bio et en biodynamie, tout en rendant des vins de qualité accessibles à un large public.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Légumes

  • Salades

Son goût

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité