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Vins pour un repas festif

Vins pour un repas festif

Vous avez invité famille et amis autour d'un repas pour fêter une bonne nouvelle ou simplement vous retrouver ? Servez-leur le meilleur vin ! Rouges, blancs ou rosés, il en existe pour toutes les occasions et tous les goûts. Grandes étiquettes ou petits producteurs, laissez-vous tenter par notre sélection des meilleures cuvées à déguster à vos repas festifs !

Nos conseils sur le vin

Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.

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255 avis sur les vins de Vins pour un repas festif

(255 avis)

Domaine Mathieu Cosme Vouvray Sec les Promenards 2022

Vouvray très sympa, avec de l'acidité bien sûr, mais aussi pas mal de gras, pour un bel équilibre.

LP

Léo P

le

Bruno Cormerais Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vielles Vignes 2021

Une cuvée très régulière chez Bruno Cormerais, combinant matière et tension. De beaux accords à table.

LP

Léo P

le

En Côteau Pinot Noir 2022 By Jeff Carrel

Le nez pinote clairement, la bouche est toute en dentelles, la finale est nette, rien à ajouter !

LP

Léo P

le

Château de Jau Cuvée J Rouge 2022

Vin souple et fruité, aux tanins bien fonds, parfait pour les grillades.

LP

Léo P

le

Domaine de la Bergerie Coteaux du Layon Clos de la Bergerie 2022

Intense, gourmand, mais toujours frais ! Belle équilibre, j'adore !

WLC

William L

le

Château Grand Corbin 2015

Jolie expérience à renouveler !

PS

Philippe S

le

Symphonie de Haut-Peyraguey 2018

Buon vino di Sauternes, con colore dorato, abbastanza persistente e intenso, da abbinare a crostata o gorgonzola.

FR

Fabrini R

le

Carmes de Rieussec 2017

Moelleux très bon, accompagne parfaitement le foie gras

GD

Gregory D

le

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Acheter du vin pour un repas festif

Notre sélection de vins pour vos repas festif

Un repas festif est souvent l’occasion d’ouvrir de jolies cuvées. Que ce soit pour fêter un événement ou simplement se retrouver entre amis ou en famille, le mode d’ordre est partage !

À ces occasions, on trouve souvent sur la table des mets raffinés, aux saveurs plus complexes que d’habitude. L’enjeu est alors de trouver les bonnes bouteilles pour faire plaisir à vos convives tout en assurant des accords mets et vins parfaits.

Si vous souhaitez déguster plusieurs vins pendant ce repas, assurez-vous de le faire dans le bon ordre. Respectez une montée en puissance progressive pour ne pas étouffer les papilles dès l’apéritif… Vous pouvez commencer par des vins délicats et effervescents avant de poursuivre sur des blancs. On continuera par la suite avec des rouges en s’assurant de proposer le plus léger en premier. Enfin, l’heure du dessert venu, dégustez un verre de vin moelleux dont la sucrosité s’accorde très bien avec le sucre des desserts.


Si besoin, vous pouvez carafer ou décanter vos vins. Quelle est la différence ? Les vins jeunes ont besoin d’être carafer pour libérer davantage d’arômes grâce à un système d’aération, tandis que les vins vieux ont besoin d’être décanter pour éliminer les impuretés développées avec le temps.

Les vins blancs

Pour commencer, les vins blancs sont un choix classique pour accompagner les plats de poisson ou de fruits de mer. Nous recommandons un Chablis ou un Sancerre pour accompagner un plateau de fruits de mer, ou un Riesling pour accompagner une fondue au fromage. Si vous servez des plats plus légers, comme une salade, nous vous conseillons un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc.

Les vins rouges

Les vins rouges sont le choix parfait pour accompagner les plats de viande rouge ou les plats de pâtes. Pour un dîner festif, nous vous recommandons un Bordeaux ou un Châteauneuf-du-Pape. Ces vins rouges riches et complexes se marient parfaitement avec les plats de viande grillée ou les plats de pâtes en sauce.

Les vins mousseux

Les vins mousseux sont le choix parfait pour célébrer une occasion spéciale. Pour un dîner festif, nous vous recommandons un champagne brut ou un prosecco. Ces vins pétillants se marient parfaitement avec les fruits de mer ou les plats de viande blanche, et sont un excellent choix pour accompagner les desserts.

Les rosés

Les vins rosés sont le choix parfait pour accompagner les plats d'été, comme les salades, les plats de fruits de mer, ou les plats de pâtes. Nous recommandons un vin rosé sec et fruité, comme un Côtes de Provence ou un Tavel.

Les vins doux

Pour finir votre repas en beauté, rien de tel qu'un vin doux et sucré pour accompagner votre dessert. Nous vous recommandons un Sauternes ou un Muscat pour accompagner une tarte aux fruits, ou un vin de glace pour accompagner une crème brûlée.

Il n'y a pas de réponse unique à la question "Quels sont les meilleurs vins pour un repas festif ?" Tout dépend des goûts et des préférences de chacun ainsi que le repas en lui même.

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