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Vins rosés Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dès que les rayons du soleil apparaissent, les rosés refont leur apparition. Et le roi des apéros estivaux, c’est évidemment le rosé de Provence. En terrasse, au bord d’une piscine ou avec un barbecue, le rosé fait l’unanimité. Reconnu en France et ailleurs pour sa fraîcheur et ses arômes fruités, le rosé de Provence s’invite sur toutes les tables. Découvrez notre sélection des meilleurs rosés de Provence !

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6 avis sur les vins de Vins rosés Provence-Alpes-Côte d'Azur

(6 avis)

Tour Saint Honoré L'Après Plage Rosé 2020

Un rosé qui porte bien son nom. A déguster l'été après la plage

CA

Charles A

le

Château Tour Saint Honoré Tsh Rosé 2020

Rosé d’aperitif, léger et un peu fruité, mais pas trop, assiette de charcuterie ou terrine il passe partout, bon produit rapport qualité prix. Intéressant aussi en magnum.

SG

Stéphane G

le

Château Saint-Maur les Seigneurs Rosé 2016

j'adore aussi... !!

JL

Jean-pierre L

le

Château Saint-Maur Saint M 2016

j'adore!!

JL

Jean-pierre L

le

M de Minuty Rosé 2016

Vin très décevant surtout avec la réputation de Minuty. Carrément mauvais, surtout à ce prix.

JDL

Jean-Pierre D

le

Domaine de la Croix Irrésistible Rosé 2016

Excellent vin. Très plaisant. Régulier.

JDL

Jean-Pierre D

le

Vins rosés Provence-Alpes-Côte d'Azur

S’il y a bien une région connue pour ses vins rosés, c’est la Provence. Avec ces paysages idylliques, la région offre des conditions de culture optimale. La Provence produit des vins de toutes les couleurs : rouges blancs et rosés ; mais ce sont ces derniers qui représentent la majeure partie de la production (90%) et qui en font la renommée. On retrouve plusieurs cépages en Provence, mais les principaux utilisés pour l’élaboration de rosés sont le cinsault et le tibouren (qu’on retrouve ne retrouve nulle part ailleurs !).
La région se divise en 3 appellations : les Côtes-de-Provence, les Coteaux d’Aix-en-Provence, les Coteaux du Varois en Provence. Les rosés des Côtes de Provence affichent une robe claire à très claire. Au nez, on note des arômes de fleurs fraiches et de fruits jaunes et rouges. En bouche, le vin s’équilibre entre rondeur et acidité plus ou moins prononcée.
Les rosés des Coteaux d’Aix dévoilent une robe rose saumonée, vive et scintillante. Au nez, on découvre des arômes floraux et de petits fruits rouges acidulés. À la dégustation, on retrouve ces fruits. Le vin est ample mais garde une trame d’acidité qui apporte de la fraîcheur.
Les rosés des Coteaux du Varois ont eu une robe saumonée très claire. Le nez est marqué par des arômes de fruits exotiques, d’agrumes… La bouche est aromatique et persistante et l’on retrouve cette fraîcheur caractéristique.

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