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40 avis sur les vins de Provence
Note Moyenne
4.3/5
(40 avis)
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CB
Cet avis porte sur : "CHÂTEAU DE L'ESCARELLE LES DEUX ANGES BLANC 2019"
Petit Blanc très agréable parfait à l'apéro !
Les vins des côtes de Provence
Les vignobles de la région de Provence sont situés sur le littoral provençal, ils s’étendent sur les départements des Bouches-du-Rhône(13), du Var(83) des Alpes-de-Haute-Provence(04), des Alpes-Maritimes(06).
Les vignobles bénéficient d’un climat méditerranéen et de sols de natures variées : calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux. Les vins produits dans la région Provence sont rouges, rosés et blancs.
Les différents cépages utilisés pour la production de vin rouge et rosé sont : Grenache Noir, Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Carignan, Tibouren, Cabernet Sauvignon. Pour ce qui est du vin blanc, les cépâges utilisés sont : Semillon, L’Ugni Blanc, Bourboulenc, Grenache Blanc, Sauvignon , Viognier.
La spécialité de cette région est la production de rosés puisque les vins rosés de Provence représentent 38% de la production française, ce qui en fait la 1ere région en France productrice de vins rosés AO. De plus ces rosés sont largement exportés puisqu’ils représentent 8% des rosés fournis dans le monde .