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39 avis sur les vins de Provence

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CB Cet avis porte sur : "CHÂTEAU DE L'ESCARELLE LES DEUX ANGES BLANC 2019"

Belle découverte

ParChristophe Broux le

CB Cet avis porte sur : "DOMAINES OTT BY OTT ROSÉ 2019"

Valeur sûre de qualité à un prix attrayant.

ParCHARLES BLANDIGNERES le

Voir les 39 avis clients Wineandco.com

Les vins des côtes de Provence

La production de vins de Provence est possible grâce aux grecs qui en tant que fondateurs de la ville de Marseille, ont introduit les premiers ceps dans la région.

Les vignobles de la région de Provence sont situés sur le littoral provençal, ils s’étendent sur les départements des Bouches-du-Rhône(13), du Var(83) des Alpes-de-Haute-Provence(04), des Alpes-Maritimes(06).

Les vignobles bénéficient d’un climat méditerranéen et de sols de natures variées : calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux. Les vins produits dans la région Provence sont rouges, rosés et blancs.

Les différents cépages utilisés pour la production de vin rouge et rosé sont : Grenache Noir, Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Carignan, Tibouren, Cabernet Sauvignon. Pour ce qui est du vin blanc, les cépâges utilisés sont : Semillon, L’Ugni Blanc, Bourboulenc, Grenache Blanc, Sauvignon , Viognier.

La spécialité de cette région est la production de rosés puisque les vins rosés de Provence représentent 38% de la production française, ce qui en fait la 1ere région en France productrice de vins rosés AO. De plus ces rosés sont largement exportés puisqu’ils représentent 8% des rosés fournis dans le monde .