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Provence , Var
Foire aux rosés
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Tour Saint Honoré L'Après Plage rosé 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Tour Saint Honoré
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2023
Appellation Var
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Cinsault
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Jusqu'à 2 ans
Label AOP
L’AOC Côtes de Provence couvre 18 000 hectares. La vigne marque le paysage provençal, de Marseille et Nice jusqu’au nord des vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. Elle se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat méditerranéen, mais le relief désordonné et l'influence maritime y est importante. L'AOC possède un encépagement varié et, si les trois couleurs sont vinifiées, le rosé l'emporte.
Notes de dégustation : Ce vin, frais et acidulé, est l'accompagnement parfait pour le retour de plage ! Son côté charmeur rappelant les bonbons anglais et ses arômes de fraises le rendent totalement irrésistible. À déguster très frais, pour profiter pleinement de son caractère estival. Les doigts de pieds en éventail, bien sûr !
Accord Mets-Vin : Ce vin, avec sa fraîcheur et son côté acidulé, se marie parfaitement avec des plats légers et rafraîchissants. Essayez-le avec une salade de fruits de mer ou des brochettes de crevettes grillées.
La Tour Saint Honoré : domaine unique parmi les Côtes de Provence
Le Domaine de la Tour Saint Honoré est un domaine historique du Var. Depuis le XVIIIème siècle, il profite d'un emplacement idéal pour produire d’excellents vins, entre les pins et sous la lumière du sud du Massif des Maures. Le micro climat qui existe en ce lieu confère depuis toujours la même fraîcheur somptueuse aux vins de la région. L’exposition plein sud du vignoble lui offre cet ensoleillement bénéfique à la culture, apportant aux cépages des arômes sucrés et fruités. Sur ces terres si spécifiques, les équipes du Domaine la Tour Saint Honoré élaborent chaque année des Côtes de Provence biologiques d’une très grande qualité. Aujourd'hui plébiscités à l’échelle nationale, ces vins sont chargés des caractéristiques uniques de leur terroir.
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