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Vins rouges Vallée de la Loire

Vins rouges Vallée de la Loire

Entre châteaux médiévaux et cours d'eau, le vignoble de la Loire est à la croisée des climats océaniques et semi-continentaux. Étendu sur 57 100 hectares, le vignoble de la Vallée de la Loire est l'un des 10 vignobles européens classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. On y retrouve 51 appellations et dénominations d'origine, la majorité produit des vins blancs, mais on y trouve également des vins rouges fruités.

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58 avis sur les vins de Vins rouges Vallée de la Loire

(58 avis)

Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny les Poyeux 2021

Très belle cuvée, en finesse, mais avec du fond. A attendre un an ou deux pour que le vin se livre pleinement.

LP

Léo P

le

Matthieu et Renaud Mabillot Reuilly Rouge 2022

Du petit fruit rouge en pagaille, une point végétale, un peu de poivre, un pinot noir très sympa à prix doux.

LP

Léo P

le

Domaine de L'R Chinon le Canal des Grands Pieces 2019

Nez: poivron vert, notes de myrtille et de prune. Bouche: ronde et gourmande, tannins délicats, frais, tout en équilibre

AG

Alain G

le

Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny Chaintres 2019

Nez: fruits noirs, poivron vert. Bouche: fruits rouges mûrs, texture dense, tanins présents mais doux, encore frais.

AG

Alain G

le

La Seigneurie Saumur-Champigny Vieilles Vignes à Pierrot 2020

Bien déçu par ce vin , j'en attendais mieux

DM

Daniel M

le

Domaine Gasnier Chinon les Graves 2022

Belle fraîcheur, belle structure, bon rapport qualité prix

PB

Pierre B

le

Domaine des Pothiers la Chapelle 2021

Très beau vin de Loire. Belle acidité! Je recommande

TD

Thomas D

le

Domaine Pellé Menetou-Salon les Bornés Rouge 2019

Les vins de Loire sont souvent assez faciles à accommoder. Celui-ci ne fait pas exception mais il ne se démarque pas.

BB

Benoit B

le

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Vins rouges de Loire

Partez à la découverte des vins rouges de Loire, une expérience sensorielle exceptionnelle qui invite à découvrir le caractère unique des vignobles qui bordent le majestueux fleuve Loire. 

Notre sélection soigneusement élaborée vous transporte au cœur de cette région viticole emblématique, réputée pour ses vins rouges élégants et diversifiés. Des terroirs variés du Pays Nantais à la magnificence des appellations d'Anjou, Touraine et du Centre, chaque bouteille raconte une histoire, capturant l'essence de son lieu d'origine.

Découvrez et dégustez les trésors viticoles de cette région prestigieuse grâce à notre sélection minutieuse de vins rouges de la Loire.


Les cépages rouges de Loire 


Bien que la région soit souvent plus célèbre pour ses vins blancs, le vignoble de la Loire produit également des vins rouges. Voici quelques-uns des cépages rouges principaux cultivés dans le vignoble : 

Cabernet Franc 

Le Cabernet Franc est le cépage rouge le plus emblématique de la Loire. Il donne des vins rouges légers à moyennement corsés, avec des arômes de fruits rouges, des notes herbacées et parfois des touches épicées. Il est principalement cultivé sur les appellations de Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny et Anjou.

Gamay 

Le Gamay produit des vins rouges légers et fruités, avec des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise. Il est cultivé dans la région de Touraine, notamment dans l'appellation Touraine Gamay.

Grolleau

Le Grolleau est un cépage qui donne des vins légers, fruités et parfois légèrement tanniques. On le retrouve principalement dans la région d'Anjou.

Pinot Noir 

Bien que plus courant en Bourgogne, le Pinot Noir est également planté dans certaines parties de la Loire. Il produit des vins rouges élégants avec des arômes de fruits rouges et une bonne acidité. Il est principalement présent dans la région du Centre-Val de Loire, sur des appellations comme Sancerre ou Ménetou-Salon. 


Les appellations vins rouges de Loire 


Le vignoble de la Loire produit une variété de vins rouges dans plusieurs appellations. Voici quelques-unes des appellations de la Loire qui sont particulièrement connues pour leurs vins rouges :

Chinon 

Située dans la région de Touraine, l'appellation Chinon est réputée pour ses vins rouges à base du cépage Cabernet Franc. Ces vins peuvent être élégants, avec des arômes de fruits rouges, une structure tannique modérée et parfois des notes herbacées.

Bourgueil 

Également dans la région de Touraine, l'appellation Bourgueil est renommée pour ses vins rouges, principalement élaborés à partir de Cabernet Franc. Les vins de Bourgueil sont souvent caractérisés par leur fruité, leur fraîcheur et leur capacité à bien vieillir.

Saumur-Champigny 

Cette appellation, située dans la vallée de la Loire, produit des vins rouges élaborés à partir du cépage Cabernet Franc. Les vins de Saumur-Champigny sont appréciés pour leur élégance, leur fruité et leurs tanins souples.

Anjou

L'appellation Anjou produit une gamme de vins, y compris des rouges élaborés à partir du Cabernet Franc. Ces vins peuvent varier en style, offrant des options légères et fruitées ainsi que des vins plus structurés.

Touraine 

La région de Touraine est vaste et produit une variété de vins rouges. Certains domaines se distinguent par leurs vins rouges, souvent à base de Cabernet Franc, avec des caractéristiques spécifiques à leur terroir.

Sancerre 

Bien que plus connue pour ses vins blancs, l'appellation Sancerre produit également des vins rouges à base du cépage Pinot Noir. Ces vins rouges sont légers, fruités et élégants.


Les meilleurs millésimes rouges de Loire 

La qualité des millésimes peut varier d'une année à l'autre, notamment à cause des conditions météorologiques qui touchent le vignoble durant l’année précédent la récolte des raisins. Voici une liste non-exhaustive de millésimes considérés comme excellents pour les vins rouges de la Loire, en particulier ceux élaborés à partir du cépage Cabernet Franc :


2014 : ce millésime a été salué pour la qualité des vins rouges de la Loire. Les vins présentent généralement une belle fraîcheur, une acidité équilibrée et des tanins bien intégrés.

2015 : un millésime chaud qui a produit des vins rouges riches et concentrés. Les vins sont puissants, avec une belle structure tannique. Les vins de garde sont particulièrement intéressants.

2018 : un autre millésime de qualité en Loire, caractérisé par des conditions météorologiques favorables. Les vins rouges de 2018 sont  expressifs, avec une bonne maturité de fruit.

2019 : ce millésime a été bien accueilli, avec des vins rouges équilibrés et expressifs. Les vins présentent souvent des arômes de fruits rouges et une texture soyeuse.


Quel plat servir avec un vin rouge de Loire ? 

Les vins rouges de la Loire, en particulier ceux à base de Cabernet Franc ou Pinot Noir, peuvent s'associer avec une variété de plats en raison de leur profil aromatique et de leur acidité équilibrée. Voici une liste d'accords mets-vins pour les vins rouges de la Loire :

Chinon ou Bourgueil - Cabernet Franc

- Agneau rôti ou grillé

- Canard rôti ou confit

- Côtelettes de porc aux herbes

- Charcuterie, en particulier avec du saucisson sec

- Fromages de chèvre


Saumur-Champigny - Cabernet Franc

- Poulet rôti

- Risotto aux champignons

- Tarte à la tomate et aux herbes

- Pâtes à la sauce tomate et aux herbes

- Plateau de fromages mi-forts


Anjou Rouge - Cabernet Franc

- Magret de canard

- Bœuf braisé

- Ragoût de légumes d'automne

- Lasagnes aux épinards

- Fromages à pâte molle


Sancerre Rouge - Pinot Noir

- Poulet rôti avec des herbes

- Saumon grillé ou rôti

- Risotto aux champignons sauvages

- Pâtes aux tomates fraîches et aux herbes

- Fromages légers


Le vignoble de la Loire 

Le vignoble de la Loire, niché dans le nord-ouest de la France, s'étend sur environ 185 000 hectares, faisant de lui l'un des plus vastes de la nation. Chaque année, la région produit environ 4 à 5 millions d'hectolitres de vin, contribuant de manière significative à la production viticole française. Doté de plus de 60 appellations, le vignoble de la Loire offre une palette diversifiée de vins, allant des blancs secs aux rouges légers, en passant par les vins effervescents et les vins doux.

Les vins rouges de la Loire, appréciés pour leur élégance et leur fraîcheur, se prêtent à une variété de plats. Ils sont souvent associés à des mets tels que l'agneau, le canard, les plats de volaille, les fromages de chèvre, et s'adaptent bien à une diversité de plats végétariens. 

Le vignoble de la Loire, avec son riche patrimoine viticole, offre aux amateurs de vin une expérience sensorielle variée, les vins rouges jouant un rôle significatif dans cette riche tradition vinicole.


Les sous-régions de la Vallée de la Loire 


Pays Nantais 

Situé à l'ouest de la Loire, le Pays Nantais est réputé pour son climat maritime influencé par l'océan Atlantique. Nantes, une ville dynamique et culturelle, est connue pour son château, ses musées, et son ambiance artistique, notamment avec les Machines de l'Île, une attraction unique avec des créations mécaniques fantastiques. 

Bien que d'avantage connu pour ses vins blancs, notamment le célèbre Muscadet, cette région produit également des vins rouges (et rosés) sous l’appellation Coteaux d’Ancenis.


Anjou 

La région de l'Anjou, située au sud-ouest de la Loire, est renommée pour ses vins rouges polyvalents et expressifs. Englobant la ville d'Angers, la région réunit de nombreuses attractions touristiques telles que le Château d'Angers, un imposant château médiéval abritant la célèbre Tenture de l'Apocalypse ou des villages troglodytiques offrant une expérience unique.

Principalement élaborés à partir du cépage Cabernet Franc, les vins d’Anjou sont des rouges légers et fruités, mais peuvent aussi être plus structurés et complexes. 


Touraine

Au cœur du vignoble de la Loire, la Touraine s'étend autour de Tours La Touraine possède beaucoup d’attraits, dont les châteaux de la Loire tels qu'Amboise, Chenonceau, Villandry, et le Vieux Tours, un quartier historique avec des rues pavées, des cafés et des marchés. La Touraine est réputée pour ses vins rouges, en particulier de Chinon et Bourgueil, élaborés à partir du cépage Cabernet Franc.


Centre (Centre-Val de Loire) 

Le Centre-Val de Loire englobe diverses appellations produisant des vins rouges. Sancerre Rouge, principalement élaboré à partir de Pinot Noir, offre des vins rouges élégants avec des arômes de fruits rouges et une acidité vive. Menetou-Salon, également dans la région, propose des vins rouges souvent à base de Pinot Noir, présentant une belle expression du terroir.

Vins rouges Vallée de la Loire

Sélection de vins rouges de Loire

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