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222 avis sur les vins de Languedoc-Roussillon

(222 avis)

M. Chapoutier Bila-Haut Occultum Lapidem Rouge 2015

molto molto buono per una cena tra amici, sicuramente da ricomprare

CN

Claudio N

le

Les Darons By Jeff Carrel 2015

un buon prodotto ma con poca stoffa

CN

Claudio N

le

Domaine du Clos des Fées Modeste Rouge 2021

Pas de longueur, pas de corps. Dominante fruits rouges. Pas mon truc

GB

Grégoire B

le

Les Darons By Jeff Carrel 2020

Très bon rapport qualité prix. c'est fruité, ca passe tout seul. Assez puissant, faut manger avec.

GB

Grégoire B

le

La Tire By Jeff Carrel Rouge 2020

Bof. Après avoir goûté les darons je m'attendais à mieux. Un peu austère. Beaucoup de fruit.

GB

Grégoire B

le

Domaine du Clos des Fées les Sorcieres Rouge 2020

C'est gouleyant. Beaucoup de fruit et un peu épicé. Du corps mais pas d'austérité.

GB

Grégoire B

le

Les Darons By Jeff Carrel 2018

Toujours aussi attrayant Une bonne bouteille à partager entre copain pour apéro ou même pour tout un repas

JB

Jean-Jacques B

le

Ermitage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2019

SI on aime cette appellation, c'est très bien. Bon vin de table ou entre amis, sans prétention

BB

Benoit B

le

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Grands Vins du Languedoc

Les vignobles de la région Languedoc-Roussillon s’étalent sur 4 départements, à savoir : l’Aude, le Gard, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales. La superficie est de 42 800 hectares, ce qui permet de produire plus d’1 800 000 d’hectolitre par année.

Tout à commencé au Vème siècle avant JC, lorsque les grecs ont planté les premières vignes dans la région. C’est par la suite les Romains qui ont perduré l’initiative grecque en cultivant pendant bien des années ces vignobles. Puis s’en sont suivis de nombreux épisodes, dont quelques années sombres dans la vie de ces vignes avec la destruction de chaque pied par le « phylloxéra ».

Cependant, l’implantation de cépages nobles dans cette région entraina un regain de forme, de notoriété et de qualité de ces vignobles.

Profitant d’un climat plus qu’idéal, puisqu’il est méditerranéen, le vignoble bénéficie du vent dominant, la Tramontane, qui sèche les vignes et prévient des maladies. Il peut également compter sur une grande variété de cépages comme le cabernet sauvignon, le merlot, la syrah ou encore le muscat par exemple, ainsi que sur des sols composés de divers éléments comme le calcaire, l’argile, la marne, ou encore le grès pour établir des vins de qualité, en chemin pour la renommée, puisqu’ ils sont les nouvelles coqueluches de la viticulture française. En effet, les vins sont modernes et traditionnels, ils associent les somptueux parfums des cépages méditerranéens à des méthodes aguerries de vinification, actualisées de quelques notes de progrès. Fusion de la chaleur des jours estivaux avec la fraîcheur des brises marines, de la convivialité de l’autochtone avec la richesse culturelle latine... Des valeurs montantes!

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