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Minervois

Minervois longe les contreforts de la Montagne Noire, à cheval sur l'Aude et l'Hérault. Cette AOC s'étend sur une superficie de 4250 hectares et produit environ 182 000 hectolitres par an.

Le vignoble est idéalement situé dans une zone climatique méditerranéenne, les étés y sont chauds et secs mais balayés et rafraichis par le vent frais de la Montagne. Le terroir est riche et varié, recouverts tantôt de cailloux, tantôt de calcaire ou de schistes.

Les cépages rois du Minervois sont le Carignan, le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. L’AOC Minervois produit essentiellement des vins rouges taillés pour la garde sont reconnus comme souples et ronds, avec des tanins enrobés qui complètent des arômes fruités. Le palais est plein et tout en longueur. L’appellation recense une particularité répondant au nom de Vin Noble du Minervois (vins de dessert liquoreux).

Minervois

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DOMAINE DE COURBISSAC LES TRAVERSES ROUGE 2014

DOMAINE DE COURBISSAC LES TRAVERSES ROUGE 2014

DOMAINE DE COURBISSAC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Rouge - 2014 - 75 cl Sublime !
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DOMAINE DE COURBISSAC LES TRAVERSES ROUGE 2015

DOMAINE DE COURBISSAC LES TRAVERSES ROUGE 2015

DOMAINE DE COURBISSAC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Rouge - 2015 - 75 cl Sublime !
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DOMAINE DE COURBISSAC ROC DU PIERE ROUGE 2016 Primeur

2016 - DOMAINE DE COURBISSAC ROC DU PIERE ROUGE 2016 Primeur

DOMAINE DE COURBISSAC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Rouge - 2016 - 75 cl
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DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT LA 8 GRENACHE 2014

DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT LA 8 GRENACHE 2014

DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Rouge - 2014 - 75 cl 91/100 Robert Parker !
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DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT LES COMBETTES 2014

DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT LES COMBETTES 2014

DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Rouge - 2014 - 75 cl
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DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT MINERVOIS L'O DE LA VIE 2014

DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT MINERVOIS L'O DE LA VIE 2014

DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Rouge - 2014 - 75 cl
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DOMAINE DE COURBISSAC L'ORANGE BLANC 2015

DOMAINE DE COURBISSAC L'ORANGE BLANC 2015

DOMAINE DE COURBISSAC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Blanc - 2015 - 75 cl Un vin blanc déroutant et séduisant
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DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT MINERVOIS LES FONTANILLES 2014

DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT MINERVOIS LES FONTANILLES 2014

DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Rouge - 2014 - 75 cl
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DOMAINE DE COURBISSAC ROC DU PIERE ROUGE 2014

DOMAINE DE COURBISSAC ROC DU PIERE ROUGE 2014

DOMAINE DE COURBISSAC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Rouge - 2014 - 75 cl Charnu, racé et empreint de vitalité
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DOMAINE DE COURBISSAC ROC SUZADOU ROUGE 2016 Primeur

2016 - DOMAINE DE COURBISSAC ROC SUZADOU ROUGE 2016 Primeur

DOMAINE DE COURBISSAC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Rouge - 2016 - 75 cl
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DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT MINERVOIS LES CARRETALS 2014

DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT MINERVOIS LES CARRETALS 2014

LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Rouge - 2014 - 75 cl
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DOMAINE DE COURBISSAC ROC SUZADOU ROUGE 2014

DOMAINE DE COURBISSAC ROC SUZADOU ROUGE 2014

DOMAINE DE COURBISSAC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS

Rouge - 2014 - 75 cl 93/100 Robert Parker !
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