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Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot
Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot la Ciaude 2022

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot la Ciaude 2022

Name: Domaine Anne Gros Et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2022
Brand: DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT
SKU: 6654700
Availability: OutOfStock

Languedoc-Roussillon , Minervois

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un vin puissant, sur la gourmandise et des notes de fruits noirs !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Anne Gros Et Jean-paul Tollot
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Minervois

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah, Carignan
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16°C
Boire ou garder Jusqu'à 5 ans

Aller plus loin

Le vin

Vinification : Les raisins sont égrappés entièrement selon la méthode bourguignonne.

Notes de dégustation : Ce vin révèle un nez complexe, où se mêlent des notes d'orange confite, de fruits noirs et un soupçon de cuir. En bouche, le vin a gagné en volume au fil des années, se structurant autour d'une acidité minérale qui lui confère une colonne vertébrale robuste. Sa vinosité est soulignée par une tension remarquable, tandis qu'une subtile amertume contribue à sa fraîcheur en finale.

Accord mets-vin : Ce vin accompagnera à merveille un rôti de bœuf aux herbes de Provence, mettant en valeur sa complexité aromatique et sa structure robuste.