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On les voit de plus en plus, et de plus en plus de grands domaines s’y convertissent, les cultures biologiques, biodynamiques ou naturelles envahissent le marché. Rouge, blanc, rosé, toutes les couleurs se mettent au naturel. Pour les retrouver, il suffit de chercher sur l’étiquette leurs labels : Ecocert, AB, Biodyvin, Demeter… Et vous, vous êtes adeptes des vins bio ?
-14%
Meilleures ventes
Promotion
Nouveaux
Domaine Mathieu Cosme Vouvray Sec les Promenards 2022
Loire Vouvray
Bouteille
-9%
Immanquables de l’été
Top ventes
Domaine de Sauveroy Anjou Clos des Sables 2023
Loire Anjou
-20%
Maison Ventenac Marie 2023
Languedoc-Roussillon Pays d'Oc
-12%
Le Pas Saint Martin la Pierre Frite Blanc 2023
Loire Saumur
3 étoiles (1)
Bordeaux (1)
Coup de cœur Guide Hachette (4)
Grands vins de Bourgogne (1)
Immanquables de l’été (8)
Magnums (1)
Moins de 10€ (1)
Nouveautés (7)
Nouveaux (72)
Prestige (1)
Promotion (45)
Top ventes (1)
Argentine (1)
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Condrieu (2)
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Côtes de Gascogne (1)
Côtes de Provence (3)
Côtes du Jura (1)
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Crozes-Hermitage (2)
Entre-deux-mers (2)
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Jurançon (1)
Languedoc (5)
Marsannay (3)
Mâcon (3)
Menetou Salon (1)
Mercurey (1)
Meursault (6)
Montlouis-sur-Loire (2)
Muscadet côtes de Grandlieu (1)
Muscadet-Sèvre-et-Maine (4)
Patrimonio (1)
Pays d'Hérault (1)
Pays d'Oc (1)
Pessac-Léognan (4)
Pic Saint Loup (1)
Picpoul de Pinet (2)
Pouilly-Fumé (2)
Rully (4)
Saint Guilhem Le Désert (1)
Saint-Véran (2)
Sancerre (2)
Saumur (4)
Sauternes (17)
Savennières (1)
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Viré-Clessé (1)
Vouvray (7)
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CHATEAU FOURCAS HOSTEN (3)
CHÂTEAU CLIMENS (2)
Château de Jonquières (1)
Château de Melin (1)
Château de Villeneuve (1)
CHÂTEAU GUIRAUD (9)
Château l'Aubrade (1)
Château Lestrille (1)
Château Smith Haut Lafitte (4)
Clos le Joncal (1)
CLOS MAÏA (1)
Clos San Quilico (1)
Domaine Aimé Blouzard (1)
Domaine Bousquet (1)
Domaine Chardigny (1)
Domaine Combier (1)
Domaine Cros des Calades (1)
Domaine de la Bergerie (3)
Domaine de la Croix Mélier (1)
DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET (3)
Domaine de la Verpaille (2)
Domaine de Montine (1)
Domaine de Sainte Marie (1)
Domaine de Villaine (6)
Domaine des Rabichattes (1)
DOMAINE DES SABLES VERTS (1)
Domaine du Mont Epin (1)
Domaine du Pré Sémélé (1)
DOMAINE FRANCOIS PINON (2)
DOMAINE GAUBY (2)
Domaine Gavoty (1)
Domaine Georges Vernay (2)
DOMAINE JEAN FOURNIER (3)
Domaine les 4 vents (1)
Domaine Les Hautes Noëlles (1)
Domaine Lieubeau (2)
Domaine Louis Chenu (1)
Domaine Mathieu Cosme (1)
Domaine Ninot (1)
Domaine Paul Cherrier (1)
Domaine Pellé (1)
Domaine Pierre Luneau-Papin (3)
DOMAINE PITHON-PAILLÉ (1)
Domaine Rémi Jobard (4)
DOMAINE SAUVEROY (1)
Domaine Tabordet (1)
Domaine Trapadis (1)
DOMAINE UBY (1)
Domaine Vignau (1)
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Alphabétique
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Millésime
Coup de cœur Guide Hachette
Bordeaux
Moins de 10€
Château L'Aubrade Entre-Deux-Mers Blanc 2023
Bordeaux Entre-deux-mers
Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L Blanc 2023
Rhône Crozes-Hermitage
-10%
Domaine de la Verpaille Bourgogne Blanc les Thorains 2022
Bourgogne
-17%
Domaine Louis Chenu Père & Filles Bourgogne Blanc 2018
-7%
Domaine Luneau-Papin Vera Cruz 2020
Loire Muscadet-Sèvre-et-Maine
-6%
Uby N°21 Byo Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc
Sud-Ouest Côtes de Gascogne
A partir de 6 bouteilles
François Chidaine Montlouis Brut Nature 2020
Loire Montlouis-sur-Loire
Domaine Gauby Calcinaires Blanc 2022
Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon
-11%
Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Péronne 2021
Bourgogne Mâcon
-8%
Domaine Cros des Calades Béline Blanc 2022
Rhône Vin de France
Domaine Vincent Carême Vouvray Sec 2022
Domaine le Rocher des Violettes Montlouis Touche Mitaine 2021
Château de Melin Bourgogne Aligoté 2023
Domaines Ott By Ott Blanc 2022
Provence Côtes de Provence
Domaine de la Bergerie Sous la Tonnelle 2023
Domaine les Hautes Noëlles Muscadet les Parcelles 2022
Loire Muscadet côtes de Grandlieu
Domaine Vignau Jurançon Sec la Juscle 2022
Sud-Ouest Jurançon
Clos San Quilico Riserva Patrimonio Blanc 2023
Corse Patrimonio
Domaine des Rabichattes Pouilly-Fumé les Loges 2023
Bourgogne Pouilly-Fumé
Domaine de la Verpaille Viré-Clessé Harmonie 2023
Bourgogne Viré-Clessé
Domaine Trapadis Côte du Rhône la P'Tite Côte Blanc 2023
Rhône Côtes du Rhône
Château Guiraud 2015
Bordeaux Sauternes
-16%
Château Bastor-Lamontagne 2016
-23%
Château Bastor-Lamontagne 2017
Demi-bouteille
Domaine Chardigny Saint-Véran Vieilles Vignes 2022
Bourgogne Saint-Véran
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156 avis sur les vins de Vins blancs certifiés en bio et biodynamie
Très bon Vouvray, je recommande!
Arthur L
le 07/05/2025
G de Guiraud 2021
Excellent, bel équilibre entre le sauvignon et le sémillon!
Domaine Luneau-Papin le Verger 2020
Ce domaine vaut vraiment le détour, loin de l’image ancienne du muscadet, très bien pour accompagner des fruits de mer
Henri-noël C
le 21/04/2025
Château de Jonquières Lansade Blanc 2023
Ce vin séduit par ses arômes citronnés et sa minéralité, offre une belle harmonie avec des St Jacques légèrement poêlés.
Ballietjonas B
Se boit bien frais avec des fruits de mer
DAMIEN G
le 30/03/2025
Domaine des Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022
Commandes multiples, car Fruité, agréable, sans acidité, accompagne une tourte St Jacques et saumon, une réussite
JEAN MARC G
le 21/02/2025
Domaine Sauveroy Anjou Clos des Sables Blanc 2022
Très bon vin apéro et plus
Jean-Luc R
le 15/02/2025
Très bon vin passe partout
Les vins blancs bio sont des vins élaborés à partir de raisins cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Cela signifie que les vignobles où sont cultivées les vignes respectent les normes biologiques, notamment en évitant l'utilisation de pesticides chimiques et d'engrais de synthèse. Les vins blancs bio sont donc produits dans le respect de l'environnement et de la santé des consommateurs.
Au cours des dernières années, l'importance des vins blancs bio dans l'industrie viticole n'a cessé de croître. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de la qualité des produits qu'ils consomment ainsi que de leur impact sur l'environnement. Les vins blancs bio offrent une alternative plus durable et respectueuse de la nature, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs pour des produits authentiques et écologiques.
La viticulture biologique pour les vins blancs implique l'interdiction totale des pesticides chimiques et des produits de synthèse. Les viticulteurs utilisent des méthodes alternatives telles que la lutte biologique, le travail du sol et la plantation de haies pour protéger les vignes des maladies et des ravageurs, préservant ainsi la santé des sols et de l'environnement.
Les pratiques de culture biologique pour les vins blancs sont respectueuses de l'environnement. Les viticulteurs veillent à maintenir l'équilibre naturel des écosystèmes en favorisant la biodiversité, en préservant les ressources naturelles telles que l'eau et le sol, et en limitant leur empreinte écologique.
Pour être considéré comme bio, un vin doit être certifié par un organisme indépendant qui atteste que les pratiques de culture et de vinification respectent les normes biologiques établies. Cette certification garantit aux consommateurs que le vin est produit de manière éthique et écologique, offrant ainsi une garantie de qualité et de traçabilité.
Les vins blancs bio bénéficient d'une qualité supérieure des raisins, car les pratiques de culture biologique favorisent un équilibre naturel dans le vignoble. Les vignes sont plus saines et résilientes, ce qui se traduit par des raisins de meilleure qualité, plus concentrés en arômes et en saveurs. Par conséquent, les vins blancs bio offrent une expérience gustative plus riche et plus authentique, reflétant la pureté et la vérité du terroir.
La viticulture biologique pour les vins blancs favorise le respect de l'environnement et de la biodiversité. En évitant l'utilisation de pesticides et de produits chimiques de synthèse, les viticulteurs préservent la santé des sols, des eaux et des écosystèmes environnants. De plus, en favorisant la biodiversité dans le vignoble, les vignes bio contribuent à la préservation de la faune et de la flore locales, renforçant ainsi la durabilité de l'agroécosystème.
Les vins blancs bio offrent une transparence et une traçabilité accrues pour le consommateur. Grâce à la certification bio et aux réglementations strictes, les consommateurs peuvent avoir confiance dans la provenance et les méthodes de production des vins qu'ils achètent. Cette transparence permet aux consommateurs de faire des choix éclairés et de soutenir des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et de leur santé.
De nombreuses régions viticoles à travers le monde sont reconnues pour la qualité de leurs vins blancs bio. Par exemple, la région de la Loire en France est réputée pour ses vins blancs bio élégants et raffinés, tels que le Sancerre et le Pouilly-Fumé, produits à partir de cépages comme le Sauvignon Blanc. De même, la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande est célèbre pour ses vins blancs bio vibrants et fruités, notamment le Sauvignon Blanc, qui bénéficie du climat frais et des sols riches en minéraux de la région.
Dans les régions viticoles renommées pour leurs vins blancs bio, on retrouve souvent une variété de cépages traditionnels cultivés en bio. Par exemple, en Italie, le Vermentino et le Trebbiano sont cultivés de manière biologique en Toscane et en Ombrie, donnant naissance à des vins blancs bio frais et aromatiques. De même, en Espagne, l'Albariño est souvent cultivé en bio en Galice, produisant des vins blancs bio expressifs et minéraux.
La diversité des styles de vin blanc bio est remarquable dans les régions viticoles du monde entier. Des vins blancs bio secs et vifs aux vins blancs bio riches et complexes, chaque région viticole offre une variété de styles et de profils de saveurs uniques. Que ce soit un Chardonnay bio de Bourgogne en France, un Riesling bio d'Allemagne, ou un Chenin Blanc bio d'Afrique du Sud, les vins blancs bio offrent une gamme diversifiée de choix pour les amateurs de vin.
Les vins biodynamiques sont une catégorie spéciale de vins issus de la viticulture biodynamique, une approche agricole qui va au-delà du bio en intégrant des pratiques plus holistiques et en accordant une grande importance aux cycles naturels et aux forces cosmiques. Voici quelques points clés à savoir sur les vins biodynamiques :
La biodynamie repose sur les principes développés par Rudolf Steiner au début du 20e siècle. Elle considère la vigne, le sol et l'environnement comme un écosystème interconnecté, et cherche à favoriser l'équilibre naturel et la biodiversité.
Les viticulteurs biodynamiques utilisent des préparations naturelles telles que les tisanes à base de plantes, les composts spéciaux et les préparations à base de quartz et de silice pour renforcer la santé des sols et des plantes.
Les pratiques biodynamiques prennent en compte les phases de la lune et les positions des planètes dans le système solaire. Les travaux viticoles sont planifiés en fonction de ces cycles cosmiques pour optimiser les résultats dans les vignobles.
La biodynamie encourage la diversité des plantes et des animaux dans et autour des vignobles. Les agriculteurs biodynamiques plantent souvent des haies, des arbres et des cultures compagnes pour favoriser un écosystème sain et équilibré.
Les viticulteurs biodynamiques cherchent à minimiser leur dépendance aux intrants externes en favorisant l'autonomie du vignoble. Cela peut inclure la production de compost sur place, la gestion des maladies et des ravageurs avec des méthodes naturelles, et la promotion de la fertilité du sol à long terme.
Pour qu'un vin soit considéré comme biodynamique, il doit être produit dans un vignoble certifié biodynamique par une organisation agréée. Cette certification garantit que les pratiques viticoles respectent les normes strictes de la biodynamie.
Les vins biodynamiques sont appréciés pour leur authenticité, leur expression unique du terroir et leur engagement envers des pratiques agricoles durables. Bien que certains sceptiques puissent remettre en question les aspects plus ésotériques de la biodynamie, de nombreux vignerons et amateurs de vin voient en elle une approche holistique qui permet de produire des vins de haute qualité tout en respectant la nature et l'environnement.
L'avenir de la viticulture biologique pour les vins blancs est prometteur, avec de plus en plus de vignobles adoptant des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. En encourageant la demande pour les vins blancs bio et en soutenant les initiatives de certification bio, nous pouvons contribuer à créer un avenir plus vert et plus sain pour l'industrie du vin.
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