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Domaine Bousquet
Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay 2022

Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay 2022

Name: Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay 2022
Brand: Domaine Bousquet
SKU: 6683600
Availability: OutOfStock

Mendoza

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Vin blanc frais et élégant, avec des notes de pêche et de fleurs blanches.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Bousquet
Pays Argentine
Région Mendoza
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Mendoza

Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service 8-10°C
Boire ou garder Jusqu'à 5 ans

Aller plus loin

Le vin

Notes de dégustation : Issu à 100% de Chardonnay Bio, ce vin non boisé se distingue par sa robe dorée aux larmes parallèles et épaisses, révélant un caractère chaleureux. Au nez, il exhale des arômes de fruits tropicaux agrémentés de notes d'agrumes et florales. En bouche, une concentration de saveurs de pêche et de pomme verte s'accompagne d'une acidité rafraîchissante amenée par une touche citronnée.

Accord Mets-Vin : Ce vin accompagnera parfaitement les fruits de mer grillés ou une salade de poulet aux agrumes, mettant en valeur sa fraîcheur et sa vivacité.

Le producteur

Situé sur la Vallée de l'Uco dans les contreforts des Andes, le Domaine Bousquet propose des vins biodynamiques et fruités.

Les brises constantes de la Cordillère des Andes atténuent le grandes différences de température du climat désertique de la région. Ses sols sablonneux sont peu fertiles, ce qui favorise le stress de la vigne tout en étant perméable au drainage. Les eaux sous-terraines provenant de la fonte des neiges des Andes irriguent abondamment ses racines, qui grâce à une agriculture biodynamique, pénètrent plus profondément dans le sol. Cela leur permet d'absorber tous les oligo-éléments nécessaires à leur développement et qui retranscrivent ce terroir authentique du Mendoza.