Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Languedoc-Roussillon , Picpoul de Pinet
Bio
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
La Croix Gratiot Brechallune Picpoul de Pinet 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine La Croix Gratiot
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Picpoul de Pinet
Culture Culture biologique
Cépages Picpoul
Degré d'alcool 13°
Température de service 12°C
Terroir : Sols argilo-calcaire
Vinification et élevage : Sélection parcellaire, ce piquepoul blanc est récolté tardive-ment et élevé sur lies fines pendant 5 mois. En 2015 une partie à vieilli en jarre.
Notes de dégustation : Robe Brillante légèrement dorée. On retrouve au nez tous les citrus, Pomelo, Cédrat, Kumquat. Bouche fraîche et structuré avec une belle longueur.
Accords mets & vin : Servir frais 12°C, Apéritif, salade de Hareng de chez Gratinette (halles de Sète), Sushi, carpaccio de saumon sauvage d’Alaska, seiche persillée à plancha.
La Croix Gratiot : la renaissance de Picpoul de Pinet !
Anaïs Ricôme reprend le domaine de la Croix Gratiot aux côtés de son père Yves dans les années 2010 et s’impose très vite comme la nouvelle référence à Picpoul ! Forte de ses études en viti-œnologie et de son expérience en Nouvelle-Zélande, Anaïs redonne à ses quelques 30 hectares une biodiversité riche desquels résulteront des vins élégants, friands et énergiques. Travaillé en agriculture biologique, le vignoble traduit à merveille son terroir méditerranéen aux sols d’argile et de calcaire, aux senteurs de garrigue empreintes des alizés marins qui défilent sur les collines du bassin de Thau.
Avec des vendanges de nuits pour préserver la fraîcheur, et des vinifications rigoureuses, l’élevage se fait en jarre de terre cuite et de grès afin de préserver les arômes purs des fruits frais. Des vins aux tanins onctueux, à la gourmandise indéniable et à la vivacité rafraîchissante qui appellent aux partages et aux dégustations conviviales… !
Pas d'exubérance fruitée. Joli gras en bouche, et une finale très saline. Très agréable.
SEBASTIEN R
le 07/02/2024
Réel coup de coeur pour ce Picpoul avec une belle matière et qui garde une finale saline
Kévin L
le 20/10/2023
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-11%
Foire aux rosés
La Croix Gratiot Roséphine 2022
Languedoc-Roussillon Pays d'Oc
Bouteille
-10%
La Croix Gratiot Désir Blanc 2023
Languedoc-Roussillon Pays d'Hérault
-15%
Meilleures promotions
Maison Ventenac Marie 2023
-5%
Meilleures ventes 2024
Meilleure vente
Dans L'Air du Temps Chardonnay By Jeff Carrel 2022
Languedoc-Roussillon Vin de France - Orig
Pourquoi commander chez Wineandco ?