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Saint-Chinian

Vins de Saint Chinian

Le terroir du Saint-Chinian est partagé en deux par les cours de l’Orb et du Vernazobres. Au nord, les schistes et les grès dominent et peuvent occuper 90 % du volume du sol dès 40 cm de profondeur. Ce type de sol très acide retient peu l’eau et la vigne doit s’adapter aux grandes sécheresses. Au sud, c’est le calcaire déposé par la mer au secondaire qui se marie à la bauxite et à l’argile. On découvre un ensemble de petits plateaux avec une couche de terre très superficielle nécessitant un long enracinement de la vigne.

Située au nord-ouest de Béziers dans le département de l’Hérault, au pied du Massif du Caroux et de l’Espinouse, elle regroupe vingt villages.

Domaine et château

Millésime

2023

2 vins

2021

1 vin

2018

1 vin

Notes par guide

Bettane&Desseauve

1 vin

Decanter

1 vin

Revue du Vin de France

1 vin

Wine Advocate (Robert Parker)

1 vin

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16 avis sur les vins de Saint-Chinian

(16 avis)

Domaine les Paissels Saint-Chinian le Banel 2021

Un bon petit vin, assez corsé pour un St Chinian, pas mal du tout bien qu'on puisse trouver meilleur rapport qté prix

PG

Pierre G

le

Clos la Riviere Saint Chinian Rouge 2018

Nez intense de fruits rouges. Attaque franche et tendue, tanins présents mais doux. Finale droite.

AG

Alain G

le

Clos la Riviere Saint Chinian Rouge 2018

Tres bonne surprise avec ce St Chinian passe partout et d'excellent rapport qualité prix. Facile à boire et bon !

PG

Pierre G

le

M&p Guiraud Comme a Cayenne 2018

Bouteille à apprécier sans attendre, la réglisse et le thym de la garrigue sont au RDV

LC

Laurent C

le

Mas Champart Saint-Chinian Côte D'Arbo 2018

Un classique du domaine plus accessible en jeunesse que les cuvées supérieures. Du beau travail !

LL

Lucas_mir L

le

Mas Champart Saint-Chinian Côte D'Arbo Rouge 2015

Une cuvée accessible en jeunesse mais qui vieillit parfaitement. Très beau rapport qualité/prix !

LL

Lucas_mir L

le

Mas Champart Saint-Chinian Clos de la Simonette Rouge 2017

Une belle surprise en saint chinian, à découvrir

HB

Herve B

le

Mas Champart Saint-Chinian Côte D'Arbo Rouge 2017

Légère réduction, qui part facilement à l'aération. C'est bien fait, c'est élégant, c'est un bon vin.

LP

Léo P

le

Voir les autres avis

Achat vins Saint Chinian

Une petite appellation en Languedoc

L'appellation Saint-Chinian est située dans la région du Languedoc, dans le sud de la France, plus précisément dans l'Hérault. Elle est connue pour produire des vins de grande qualité et possède certaines particularités distinctives.


L'appellation Saint-Chinian a obtenu le statut d'appellation d'origine contrôlée (AOC) en 1982. Elle couvre une superficie d'environ 3 300 hectares et compte de nombreux producteurs qui travaillent avec passion pour produire des vins de qualité.

Les vins de Saint Chinian

Les vins de l'appellation Saint-Chinian sont principalement des vins rouges, bien que des vins blancs et des vins rosés soient également produits. Les vins rouges de Saint-Chinian sont généralement élaborés à partir d'un assemblage de cépages tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Carignan. Ils se distinguent par leur intensité aromatique, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, d'épices, de garrigue et de réglisse. Ces vins offrent une belle structure tannique, de la puissance et une grande capacité de vieillissement.


Les vins blancs de Saint-Chinian sont produits à partir de cépages tels que le Grenache Blanc, la Marsanne, la Roussanne et la Clairette. Ils se caractérisent par leur fraîcheur, leurs arômes floraux, d'agrumes et de fruits exotiques. Ils sont souvent vifs et bien équilibrés en bouche.


Les vins rosés de Saint-Chinian sont élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, le Cinsault et la Syrah. Ils se distinguent par leur couleur rose pâle, leur fraîcheur et leurs arômes de fruits rouges frais.

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