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Languedoc
7 avis
Le couple de choc formé par Hélène et Guillaume, respectivement l’élève de Sylvain Pataille en Marsannay et ancien apprenti à la Pousse d’Or en Bourgogne, s’installe en 2013 dans les Terrasses du Larzac. Forts de leurs expériences acquises, diplômes d’œnologue en poche, ils s’attèlent à mettre en valeur les quelques 10 hectares de parcelles idylliques de vignes âgées de plus de 30 ans plantées en syrah, mourvèdre et grenache noir.
«Â Barthassade » fait référence au bois touffu qui borde les parcelles du Clos. Signé de ce nom, leurs cuvées sont de grandes expressions de fraîcheur et de gourmandise, un style sudiste tout en rondeur et subtilité !
 «Â Nos vinifications parcellaires sont naturelles et les élevages sont traditionnels » - Hélène & Guillaume
Â
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Clos de la Barthassade Pure C 2021
Languedoc-Roussillon Pays d'Hérault
Bouteille
Clos de la Barthassade Terrasses du Larzac les Ouvrées 2021
Languedoc-Roussillon Terrasses du Larzac
Clos de la Barthassade Cuvée H 2022
Languedoc-Roussillon Languedoc
Clos de la Barthassade Pure C 2022
Clos de la Barthassade Billes de Grenache 2022
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7 avis sur les vins de CLOS DE LA BARTHASSADE
Clos de la Barthassade Terrasses du Larzac les Ouvrées 2020
De la réduction à l'ouverture mais après une aération de quelques heures, le vin s'épanouit sur des fruits rouges. TB
Jean-Christophe S
le 07/06/2023
Clos de la Barthassade Cuvée H 2021
Très bel équilibre, plaisir intense lors de la dégustation de ce vin à la fois puissant et soyeux.
Jerome M
le 10/02/2023
Un peu de gaz à l'ouverture, le vin s’améliore bien à l'air. Notes poivrées, épicées, marqué syrah, vin libre, c'est bon
Léo P
le 05/12/2022
belle découverte avec cette cuvee les Ouvrées. Vin qui est déjà très intéressant mais qui gagnera beaucoup avec le temps
David M
le 20/10/2022
Clos de la Barthassade Terrasses du Larzac les Gravettes 2019
Ces jeunes vignerons ont un talent sans pareil pour tirer le meilleur de leurs grappes. Très belle dégustation
Jean-Charles F
le 17/06/2022
Clos de la Barthassade Terrasses du Larzac les Ouvrées 2019
De jeunes et valeureux vignerons semblent donner avec ce flacon le meilleur, et le plus surprenant, de cette appellation
A laisser s'aérer impérativement. Notes de fruits noirs, belle matière et longueur en bouche. Un beau RQP. A boire mais
le 10/06/2022
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