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Château Auzias
Château Auzias Paysage Blanc 2024

Château Auzias Paysage Blanc 2024

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Château Auzias Paysage blanc 2024

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Ce blanc du Languedoc séduit par son équilibre entre rondeur et vivacité. Notes de pêche, de poire et une pointe de miel en bouche. Idéal pour un apéritif ou un plat de volaille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Auzias
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Blanc
Millésime 2024

Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay, Viognier
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

La cuvée Paysage Blanc du Château Auzias, situé à Pennautier près de Carcassonne, illustre l’approche contemporaine du domaine : produire des vins accessibles, expressifs et fidèles à leur terroir. Ce blanc sec, issu de l’IGP Cité de Carcassonne, séduit par sa fraîcheur et sa souplesse, parfait pour les moments de convivialité.

Terroir

Les vignes s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d’un climat méditerranéen avec des influences atlantiques. Cette double influence climatique confère au vin une belle fraîcheur et une expression aromatique intense.

Cépages & vinification

Assemblage de Chardonnay, Viognier et Grenache blanc. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées pour préserver les arômes fruités. L’élevage sur lies fines apporte de la rondeur et de la complexité au vin.