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Languedoc-Roussillon
11 avis
Les Terrasses du Larzac est une appellation viticole située dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle tire son nom des terrasses en pente douce qui caractérisent le paysage de cette région viticole. Les vignobles bénéficient d'un climat méditerranéen tempéré par les influences des montagnes environnantes, ainsi que de sols variés composés de calcaire, d'argile et de schiste. Les vins produits dans les Terrasses du Larzac sont souvent des assemblages complexes, mettant en valeur des cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Carignan. Ils se distinguent par leur intensité aromatique, leur structure équilibrée et leurs notes de fruits mûrs, d'épices et de garrigue, offrant une véritable expression du terroir de cette région.
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Millésime
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Domaine Caujolle-Gazet Coulée Douce 2019
Languedoc-Roussillon Terrasses du Larzac
Bouteille
Guillaume Gangloff Terrasses du Larzac Paresse Rouge 2018
3 x Bouteilles
Aubert et Mathieu Terrasses du Larzac Rouge 2019
Château de Jonquières Lansade Rouge 2020
Les Chemins de Carabote les Pierres Qui Chantent Rouge 2013
Languedoc Terrasses du Larzac
6 x Bouteilles
Domaine de Montcalmès Rouge 2019
Mas Cal Demoura Terre de Jonquières 2020
Château de Jonquières la Baronnie 2021
Clos Constantin Euziéra 2021
jusqu'au 05/10/2023 à minuit
-10%
Château de Jonquières Lansade Rouge 2021
Les Vignes Oubliées Rouge 2021
-6%
Clos Constantin Polissons 2022
Domaine de Montcalmès Rouge 2020
Clos de la Barthassade Terrasses du Larzac les Ouvrées 2021
Le Chemin Terrasses du Larzac 2020
Magnum
jusqu'au 28/09/2023 à minuit
Le Chemin la Traversée du Désert Vol II
Mas de la Séranne Clos des Immortelles 2021
Mas Haut-Buis les Carlines 2021
Vignobles Coulet Tour de Baulx Rouge Terrasses du Larzac Rouge 2021
Domaine Plan de L'Homme Terrasses du Larzac Khi Rouge 2020
Famille Cros-Pujol Terrasses du Larzac Rouge 2020
Gerard Bertrand Terrasses du Larzac Chateau la Sauvageonne Grand Vin Rouge 2020
Le Clos du Prieur Terrasses du Larzac Rouge 2021
Le Clos Rouge Terrasses du Larzac Alerte Rouge 2020
Le Clos Rouge Terrasses du Larzac Babel Rouge 2019
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11 avis sur les vins de Terrasses du Larzac
Mas de la Séranne Clos des Immortelles 2020
Très bonne cuvée régulière quelque soit le millésime
JEAN-YVES C
le 10/06/2023
Clos de la Barthassade Terrasses du Larzac les Ouvrées 2020
De la réduction à l'ouverture mais après une aération de quelques heures, le vin s'épanouit sur des fruits rouges. TB
Jean-Christophe S
le 07/06/2023
Vin racé, qui peut déjà s'envisager avec une bonne aération mais qui profitera à coup sûr d'une garde de quelques année.
Lucas_mir L
le 14/05/2023
Vin du Languedoc d'une belle fraîcheur, structure gourmande et bien équilibrée, jolie persistance. Chouette découverte !
Philippe A
le 06/05/2023
Très sympathique rouge sur la fraîcheur avec des notes du sud
Kévin L
le 02/05/2023
belle découverte avec cette cuvee les Ouvrées. Vin qui est déjà très intéressant mais qui gagnera beaucoup avec le temps
David M
le 20/10/2022
Domaine Caujolle-Gazet Coulée Douce 2017
Terriblement déçue ! Cuvée 2016 découverte chez un restaurateur, sur le fruit un régal . Le 2017 astringent à 15,90 € !!
Marie C
le 15/08/2022
Clos de la Barthassade Terrasses du Larzac les Gravettes 2019
Ces jeunes vignerons ont un talent sans pareil pour tirer le meilleur de leurs grappes. Très belle dégustation
Jean-Charles F
le 17/06/2022
Organisées en un V ouvert de 45 km sur 20 km, les Terrasses du Larzac sont adossées au nord aux reliefs du Causse du Larzac qui culmine à plus de 800m au Pic Saint Baudille. C’est une des caractéristiques majeures de cette zone qui présente des dénivelés importants entre les zones de piémonts et des reliefs. De grandes falaises calcaires forment des barrières naturelles qui protègent le site.
Les températures sont en moyenne relativement fraîches par rapport à l’aire AOP Languedoc. Ce phénomène s’explique par l’éloignement de la mer ; Les influences maritimes s’y atténuent et en période végétative, les écarts de températures jour/nuit sont importants. On constate en moyenne 13 °C à 14 °C de différence durant les mois d’été, contre près de 11 °C sur le littoral. Cet écart est amplifié par l’air frais ou froid qui peut descendre du Causse.
Les vins rouges doivent provenir des cinq cépages suivants : grenache, mourvèdre, syrah, carignan, cinsault. Ils doivent obligatoirement être assemblés avec des raisins ou des vins issus de deux au moins de ces cépages. La proportion de l'ensemble des trois cépages grenache, mourvèdre et syrah ne peut être inférieure à 60 % de l'encépagement. La proportion de chacun des trois cépages grenache, mourvèdre, syrah ne peut être supérieure à 75 % de l'encépagement. La proportion des cépages mourvèdre et syrah, ensemble ou séparément, ne peut être inférieure à 20 % de l'encépagement. Si l'encépagement comporte le cépage carignan, la proportion du cépage grenache ne peut être inférieure à 20 % de l'encépagement. La proportion du cépage cinsault ne peut être supérieure à 30 % de l'encépagement.
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