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Le Chemin
Le Chemin Terrasses du Larzac 2020

Le Chemin Terrasses du Larzac 2020

Name: Le Chemin Terrasses Du Larzac 2020
Brand: Le Chemin
SKU: 6508200
Price: 40 EUR
Availability: InStock
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Languedoc-Roussillon , Terrasses du Larzac

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Le Chemin Terrasses Du Larzac 2020

Languedoc-Roussillon , Terrasses du Larzac

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L'avis de Wineandco

Des arômes de fruits noirs riches et concentrés !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Le Chemin
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Terrasses du Larzac

Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah, Carignan
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16 - 18°C
Boire ou garder 2020-2027

Aller plus loin

Le vin

Notes de dégustation : Ce vin offre un nez séduisant, riche en arômes de fruits noirs, tandis que sa bouche veloutée et aérienne révèle de jolis tanins et des notes de fruits rouges mûrs qui éclatent en bouche. La finale est persistante, laissant une agréable sensation en bouche.

Accord mets-vins : Ce vin accompagnerait parfaitement un plat de filet de bœuf grillé ou un magret de canard. Sa structure équilibrée et ses tanins doux en font également un excellent compagnon pour les plats de fromage à pâte molle.

Le producteur

Description du domaine : Le Domaine Le Chemin, en Terrasses du Larzac, est une nouvelle aventure lancée en 2018 par Matthieu et Franck. Tous deux dans la quarantaine et issus de professions respectables, ils ont uni leur passion commune pour le vin et ont décidé de tout laisser derrière eux pour créer un vignoble dans le Languedoc. Avec 5 hectares en agriculture biologique dès le départ, situés précisément là où ils le souhaitaient, dans l'Appellation des Grands Crus en Terrasses du Larzac, ils expriment leur bonheur à travers leurs vins, fruit de leur travail et de leur passion. Le nom de leur société, "SI VIS PACEM PARA VINUM", invite à méditer sur la préparation du vin pour la paix, une idée particulièrement pertinente à notre époque.