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Provence , Méditerranée
Foire aux vins
Petit prix
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Palm Par L'Escarelle Rosé 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château De L'escarelle
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2023
Appellation Méditerranée
Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Cinsault, Syrah
Degré d'alcool 13°
Température de service 10°C - 12°C
Boire ou garder Jusqu'à 2 ans
Notes de dégustation : Pur et fin à travers des touches de fruits rouges et de fraise des bois. Cette cuvée dévoile fraîcheur et légèreté avec une belle tension. Un rosé qui fait saliver ! Sa pureté et sa fraîcheur se combinent à un bon fruit rouge, de fraise des bois, des arômes délicats et légers doublés d’une belle tension.
Accord mets-vin : Ce rosé léger et rafraîchissant sera parfait en accompagnement de salades estivales, de plats de poissons grillés ou encore de sushis et de sashimis. Sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges en font également un excellent choix pour une dégustation en apéritif.
Château de l’Escarelle, un écrin de nature préservé en plein cœur de la Provence…
Le Domaine du Château de l'Escarelle s’étend sur plus de 1000 hectares de nature préservée, des paysages sauvages et unique en Provence… Garrigues, arbousiers, chênes et espèces endémiques de Provence rythment le paysage et constituent la richesse de ce lieu.
En 2014, Yann Pineau tombe sous le charme du lieu et acquiert la propriété. Il entreprend alors des grands travaux de rénovation de la bâtisse d’origine et investit dans une cave ultra-moderne pour une vinification de pointe.
La passion de Yann pour cet écrin de nature et le développement durable en général le pousse à entreprendre une conversion biologique au vignoble. Les rosés, riches en Cinsault et Grenache, fruités, sensuels, sont d'une grande élégance et figurent parmi les valeurs sûres de la Provence.
Des vins de plaisirs gastronomiques, emblématiques et rafraîchissants !
Légumes
Salades
90/100
FAV Septembre 2024
Revue du Vin de France
Bien pour les amateurs de rosé sec.
Martine D
le 27/05/2024
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