Château du Seuil Rosé 2023

Name: Château du Seuil rosé 2023
Brand: Château du Seuil
SKU: 6694600
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock
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Provence , Coteaux D'Aix en Provence

Foire aux rosés
Bio

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Château du Seuil rosé 2023

Provence , Coteaux D'Aix en Provence

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Du Seuil
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2023
Appellation Coteaux D'Aix en Provence

Culture Culture biologique
Cépages Syrah, Cinsault, Grenache
Degré d'alcool 12.5°
Température de service Entre 8° et 10°C.
Boire ou garder 1 à 2 ans

Aller plus loin

Le vin

Ce rosé du Château du Seuil se présente dans sa jolie robe rose saumoné pâle, brillante et limpide et offre un nez floral décliné sur la fraîcheur et la délicatesse d'un bouquet de roses. Dévoilant une bouche équilibrée, délicate, avec des arômes de fraises des bois et de cerises Napoléon, il laisse place à une finale tout en longueur.

Le Château du Seuil rosé se dégustera avec plaisir dès l'apéritif, avec des tapas ou accompagnement idéalement des grillades d'été ou un tataki de thon sésame avec ses citrons confits.

Le terroir se distingue avec ses sols argilo-calcaires, caillouteux sur une altitude de 300 à 500m. Les hectares de vigne du Château du Seuil sont certifiés Viticulture Biologique.

Le producteur

Le domaine du Château du Seuil se perche au sommet des coteaux de la Trévaresse et s’étend sur environ 300 hectares. Il a le regard porté vers l’Est donnant une vue allant de la Sainte Victoire au Sud -Ouest jusqu’à la Méditerranée.

Il se consacre principalement au développement de son vignoble de 62 hectares qui est entièrement inscrit dans l'aire d'appellation des coteaux d'Aix-en-Provence.

Le château du Seuil élabore aujourd'hui des vins au caractère unique faisant partie des meilleurs vins de Provence. Situé sur le territoire de Puyricard, le Château du Seuil est entouré par des bois, son vignoble offre une réserve naturelle et préservée, apaisante pour le visiteur qui aura la surprise d'y rencontrer biches, perdrix, lièvres ou sangliers.