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Provence , Coteaux D'Aix en Provence
Bio
Promotion
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Château Du Seuil Rosé 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Du Seuil
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2023
Appellation Coteaux D'Aix en Provence
Culture Culture biologique
Cépages Syrah, Cinsault, Grenache
Degré d'alcool 12.5°
Température de service Entre 8° et 10°C.
Boire ou garder 1 à 2 ans
Ce rosé du Château du Seuil se présente dans sa jolie robe rose saumoné pâle, brillante et limpide et offre un nez floral décliné sur la fraîcheur et la délicatesse d'un bouquet de roses. Dévoilant une bouche équilibrée, délicate, avec des arômes de fraises des bois et de cerises Napoléon, il laisse place à une finale tout en longueur.
Le Château du Seuil rosé se dégustera avec plaisir dès l'apéritif, avec des tapas ou accompagnement idéalement des grillades d'été ou un tataki de thon sésame avec ses citrons confits.
Le terroir se distingue avec ses sols argilo-calcaires, caillouteux sur une altitude de 300 à 500m. Les hectares de vigne du Château du Seuil sont certifiés Viticulture Biologique.
Le domaine du Château du Seuil se perche au sommet des coteaux de la Trévaresse et s’étend sur environ 300 hectares. Il a le regard porté vers l’Est donnant une vue allant de la Sainte Victoire au Sud -Ouest jusqu’à la Méditerranée.
Il se consacre principalement au développement de son vignoble de 62 hectares qui est entièrement inscrit dans l'aire d'appellation des coteaux d'Aix-en-Provence.
Le château du Seuil élabore aujourd'hui des vins au caractère unique faisant partie des meilleurs vins de Provence. Situé sur le territoire de Puyricard, le Château du Seuil est entouré par des bois, son vignoble offre une réserve naturelle et préservée, apaisante pour le visiteur qui aura la surprise d'y rencontrer biches, perdrix, lièvres ou sangliers.
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