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Provence , Côtes de Provence
Foire aux rosés
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
M de Minuty rosé 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Minuty
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2023
Appellation Côtes de Provence
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren
Degré d'alcool 13°
Température de service 8°C - 10°C
Boire ou garder Jusqu'à 2 ans
Notes de dégustation : Ce vin présente des arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseille au nez. En bouche, M de Minuty est souple, avec une belle fraîcheur acidulée. Il incarne le vin de Provence par excellence, à la fois croquant et sexy. Parfait à déguster à l’apéritif ou au bord d'une piscine avec quelques glaçons.
Accord Mets-Vin : Ce vin, avec ses arômes gourmands et sa fraîcheur acidulée, se marie parfaitement avec des moments de détente et de convivialité. Essayez-le avec des tapas méditerranéennes comme des anchois marinés, des olives ou des tomates cerises. Sa souplesse en bouche et son caractère rafraîchissant en font également un excellent choix pour accompagner des plats légers comme des salades estivales ou des grillades de poisson. Ce vin ajoutera une touche de plaisir et de légèreté à vos moments de détente.
Le Château Minuty : une renaissance aux mains de Gabriel Farnet
Le Château Minuty est situé sur les hauteurs de Ramatuelle à Gassin, il y a été construit lors du règne de Napoléon III. Cependant la petite chapelle célèbre pour le vin qui porte désormais son nom, la Cuvée de l’Oratoire, tout comme le domaine viticole ne se développeront seulement qu’à partir de 1930 avec Gabriel Farnet. Tombé amoureux du lieu comme de ce vin exceptionnel, Gabriel Farnet n’aura de cesse de vouloir faire prospérer ces vignes majestueuses en leur redonnant tous leurs attributs de prestige et de noblesse. Une œuvre magistrale couronnée de succès en 1955, année à laquelle le Château Minuty fut classé parmi les rares domaines possédant l’appellation Cru Classé des Côtes de Provence.
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