Palm Par L'Escarelle Rosé 2025

Provence, Méditerranée

L'avis de

Fraîcheur et légèreté pour ce rosé aux notes de baies acidulées !

9,50 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Rosé
Région: Provence
Appellation: Méditerranée
Coffret: Non
Millésime: 2025
Cépages: Cinsaut, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge)
Agriculture: Biologique

Labels: Agriculture Biologique
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13
Garde: Dès maintenant
Occasions: De tous les jours, Repas festifs, Apéritif
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Le domaine :

Le Château de l’Escarelle, situé en Provence verte, est reconnu pour ses rosés élégants et accessibles. La cuvée Palm incarne un style moderne, axé sur la fraîcheur et la pureté aromatique, idéal pour une consommation décontractée.

Le terroir :

Les vignobles de Côtes de Provence bénéficient d’un climat méditerranéen ensoleillé, tempéré par des nuits plus fraîches. Les sols typiques de la région contribuent à produire des rosés équilibrés, marqués par la tension et la finesse.

Cépages & vinification :

L’assemblage repose principalement sur le grenache et le cinsault. La vinification vise à préserver la fraîcheur et l’expression du fruit, avec un style léger, délicat et accessible, centré sur la buvabilité.