Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rosé
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Tavel
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Cinsaut, Clairette, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 14
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- De tous les jours
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
Avec son Tavel Rosé 2023, la maison Guigal exprime toute la singularité de cette appellation emblématique du Rhône Sud. Plus qu’un simple rosé, c’est un véritable vin de repas, structuré et profond, loin des rosés d’apéritif classiques.
Un terroir unique en Vallée du Rhône
Les vignes de Tavel sont cultivées sur des terrasses de galets roulés, d’argiles rouges et de sables. Ce terroir, bercé par le mistral et le climat méditerranéen, favorise la maturité optimale des raisins tout en conservant une fraîcheur naturelle indispensable à l'équilibre de ce rosé de caractère.
Cépages & vinification
Assemblage typique de Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre et Clairette, la cuvée est issue de vendanges parfaitement mûres. La particularité de Tavel ? Une vinification plus poussée, avec une macération pelliculaire et un pressurage partiel, conférant au vin plus de couleur, de structure et d’arômes. L’élevage se fait uniquement en cuves pour préserver l’intensité du fruit.
Les accords mets & vins
Tartes et quiches
Plâts épicés
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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E. Guigal
E. Guigal, domaine viticole légendaire de la vallée du Rhône, est un pilier de l'excellence dans l'univers des vins de cette région. Depuis trois générations, la famille Guigal s'engage avec passion à produire des cuvées d'une qualité remarquable. Les vins d'E. Guigal, qu'il s'agisse des Côtes-du-Rhône, des Hermitage ou des Côte-Rôtie, éblouissent par leur expression pure et leur équilibre exceptionnel. Le caractère unique de chaque terroir se révèle dans les arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La structure tannique élégante et la longueur en bouche de ces vins en font des créations emblématiques de la vallée du Rhône. E. Guigal incarne l'art de la vinification et continue d'écrire une histoire passionnante, à travers des vins qui ravissent les palais les plus exigeants.