Château Auzias Paysage rosé 2025
Languedoc-Roussillon, Cité de Carcassonne
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rosé
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Cité de Carcassonne
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2025
- Cépages
- Cabernet franc, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- De tous les jours, Apéritif, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le domaine :
Château Auzias est une propriété du Languedoc proposant des vins accessibles, axés sur le fruit et la convivialité.
Le terroir :
Coteaux argilo-calcaires de la région de Carcassonne, bénéficiant d’un climat méditerranéen favorable à une maturité optimale et à l’expression aromatique.
Cépages & vinification :
Assemblage méditerranéen classique. Vinification en cuves inox à basse température avec élevage court pour préserver fraîcheur et intensité aromatique.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
Charcuterie - Terrine
Tartes et quiches
Volailles
Desserts aux fruits
Plâts épicés
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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