Uby N°6 Rosé

Sud-Ouest, Côtes de Gascogne

L'avis de

Un rosé croquant, fruité et super facile à aimer. Parfait pour chiller au soleil ou lancer l’apéro sans se poser de questions.

4/5

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6,50 €

dès 6 bouteilles

7,70 €

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0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Rosé
Région: Sud-Ouest
Appellation: Côtes de Gascogne
Coffret: Non
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz)
Agriculture: Conventionnelle

Primeur: Non
Degré d'alcool: 11.5
Garde: Dès maintenant
Occasions: De tous les jours, Apéritif, Barbecue
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Situé sur les coteaux de Gascogne, le vignoble bénéficie d’un climat doux et ensoleillé. Les vignes s’enracinent dans des sols sablo-limoneux et argilo-calcaires. Ce terroir permet de produire des raisins mûrs et équilibrés, tout en préservant leur fraîcheur aromatique. La vendange, réalisée de nuit, permet de conserver toute la finesse des arômes.

Cépages : Assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah.

Vinification et élevage : Les raisins sont pressés en douceur afin d’extraire un jus clair et délicat. La fermentation est conduite à basse température pour préserver un maximum d’arômes fruités. Le vin est ensuite élevé sur lies fines, ce qui lui apporte du volume et de la rondeur. Chaque cuvée est soigneusement dégustée et assemblée pour garantir un profil constant, frais et gourmand, millésime après millésime.