Domaine Casanova Igp Ile De Beauté Rosé

Corse, Ile de Beauté

L'avis de

Un rosé Corse tout en fraîcheur, à la forte personnalité. Parfait pour accompagner vos moments au bord de la piscine ou vos repas méditerranéens!

90/100

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3/5

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7,50 € 9,00 €

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Caractéristiques du vin

Couleur: Rosé
Région: Corse
Appellation: Ile de Beauté
Coffret: Non
Cépages: Cinsaut, Sciaccarello (Sciaccarellu)
Agriculture: Raisonnée

Primeur: Non
Degré d'alcool: 12.5
Garde: Dès maintenant
Occasions: De tous les jours, Apéritif, Barbecue
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Le cépage s’épanouit sur des terroirs sablonneux en culture raisonnée.

Vinification et élevage : Les vendanges sont réalisées uniquement de nuit afin de préserver au maximum les raisins de l’oxydation et conserver , suivie d’un pressurage direct, ainsi qu’une fermentation et un élevage à basse température.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Salades

Légumes grillés

Sushis

Volailles

Grillades de poissons

Les avis

90 / 100 ( James Suckling )

Les arômes de fraises légères et d'orge se prolongent par un corps plein, une texture ronde et légèrement soyeuse et une finale savoureuse. La vivacité est au rendez-vous. A boire dès maintenant.

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Pierre le 07/10/2024

Très bon rapport qualité ! Je recommande !

Martine le 27/05/2024

Bien, mais un peu acide pour les estomacs sensibles.

Fabrini le 14/09/2023

Buon rosato corso, floreale con discreta intensità, buono come speritivo

Thierry le 11/06/2023

Excellent rapport qualité prix. Acheté cette année, je le bois dès maintenant. Accompagne les repas en exterieurs