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Côtes de Provence
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Château d’Esclans est situé dans un endroit superbe. On y prend de la hauteur, près des Gorges de Pennafort, à 25km au nord ouest de Fréjus. Le Château d’Esclans efface toute frontière entre apéritif et vin de dégustation et propose des vins d’une grande versatilité, pouvant être associés à tout type de mets.
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Le Château d'Esclans est un domaine viticole prestigieux situé en Provence, plus précisément dans la région des Côtes de Provence, célèbre pour la production de rosés haut de gamme. Le domaine se trouve à La Motte, près de la ville de Draguignan, au cœur d’une région reconnue pour ses paysages pittoresques et son terroir exceptionnel, idéal pour la production de vins rosés.
Le Château d'Esclans s'étend sur environ 267 hectares, dont 44 sont plantés de vignes. Le vignoble est installé sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'une exposition idéale et d'un climat méditerranéen. Ce terroir, combiné à l'influence des montagnes et de la mer Méditerranée, permet la production de vins équilibrés, avec une belle fraîcheur et des arômes raffinés.
L'une des spécificités du Château d'Esclans est l'âge de ses vignes. Certaines parcelles abritent des vignes de Grenache âgées de plus de 90 ans, apportant une concentration et une profondeur aromatique remarquables aux vins.
Le Château d'Esclans a été racheté en 2006 par Sacha Lichine, fils du célèbre vigneron et écrivain Alexis Lichine. Dès son acquisition, Sacha Lichine a eu pour ambition de révolutionner la perception du vin rosé en créant des cuvées de prestige. C'est ainsi que naît Whispering Angel, un vin rosé qui a rapidement acquis une renommée internationale.
Whispering Angel est aujourd'hui l'un des rosés les plus populaires au monde. Son succès repose sur un équilibre parfait entre fraîcheur, fruité et élégance. Vinifié avec des techniques avancées et un savoir-faire exceptionnel, ce vin se distingue par ses arômes subtils de fruits rouges, de pêche et d'agrumes, avec une texture soyeuse et une finale longue et rafraîchissante.
En plus de Whispering Angel, le Château d'Esclans produit plusieurs autres cuvées de grande qualité. Parmi elles :
Rock Angel : Une version plus complexe de Whispering Angel, avec une structure plus prononcée, des arômes plus riches et une capacité de garde plus longue. Les Clans : Ce rosé est issu des meilleures parcelles du domaine et vinifié en fûts de chêne, ce qui lui confère une texture ample et une grande complexité aromatique. Garrus : La cuvée la plus prestigieuse du domaine. Ce rosé de garde est souvent décrit comme l’un des meilleurs rosés du monde. Vinifié en barriques, il présente des arômes profonds de fruits mûrs, une texture onctueuse et une grande finesse. Garrus est un véritable vin de gastronomie.
Sous la direction de Sacha Lichine, le Château d'Esclans a non seulement élevé le vin rosé à un nouveau niveau de sophistication, mais il a aussi contribué à populariser le rosé de Provence à l’échelle mondiale. Grâce à une distribution internationale et à une stratégie marketing efficace, les vins du Château d'Esclans sont aujourd’hui présents sur les meilleures tables et dans les caves des amateurs de vin du monde entier.
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