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  • UBY n°27 BYO rouge
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  • UBY n°27 BYO rouge
    Puissant

Uby N°27 Byo Rouge

Sud-Ouest , Vin de France

  • Bio

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Uby

  • Pays France

  • Région Sud-Ouest

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2022

  • Appellation Vin de France

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Cabernet Franc, Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Degré d'alcool 12°

  • Température de service 14°C

  • Boire ou garder 2016-2025

Aller plus loin

Le vin

La Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante...

La cuvée N°27 Uby Byo offre des arômes de fruits murs (mûres, cassis) au nez. Une fois en bouche, on retrouve un vin gourmand, ample et rond qui se termine généreusement par des notes fraîches de petits fruits rouges sur une belle longueur.

Le producteur

Le Domaine de l’Uby est issu d’une longue tradition familiale d’amour pour les vins des Côtes de Gascogne. Cela fait 10 ans que François Morel perpétue l’héritage de ses ancêtres qui possèdent le domaine depuis 1920. Amoureux de son terroir et de son appellation, il cherche à transmettre les valeurs propres au Sud Ouest. Il le fait au travers de vins excellents, obtenus grâce à un grand travail et une passion jamais altérés. Les vins qu’il propose sont des appels à la convivialité, au plaisir, aux moments agréables passés entre amis ou en famille. C’est en cela que François Morel transmet les valeurs de la région et des vins de Gascogne : ses excellentes bouteilles sont faites pour être partagées dans une ambiance amicale. Ce domaine suit aussi la tradition du Sud-Ouest en proposant également des Armagnacs d’excellente qualité.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Son goût

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