Champagne Dom Ruinart Blanc De Blancs 2010
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Dom Ruinart Blanc de Blanc
- Couleur
- Blanc
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Coffret
- Oui
- Millésime
- 2010
- Cépages
- Chardonnay
- Agriculture
- Conventionnelle
- Particularité
- Blanc de Blancs
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
• Minimum 8 ans de vieillissement sur lattes
• Dosage : 4g/L - extra brut
Nouveauté : la maison Ruinart continue d'innover de pousser toujours plus loin la précision de ses vinifications et de ses élevages ! 2010 marque le retour au tirage liège : technique utilisé autrefois, le principe consiste à laisser vieillir le vin sur latte avec un bouchon en liège et non pas une capsule, utilisé normalement en champagne.
Le résultat : des vins plus tendus et une complexité décuplé.
Composé exclusivement de Chardonnay, 82% provient de grands crus de la Côte des Blancs (Cramant, Avize, Chouilly et Le Mesnil-sur-Oger) et 18% de grands crus de la Montagne de Reims.
2010 est d'une complexité aromatique fantastique : nez floral et minéral, toasté et beurré, subtilement sur les agrumes. La bouche est riche, tendue, très vineuse, fraiche et aérienne, sur des notes de fruits à noyaux et d'une sapidité étonnante. La bulle est d'une rare élégance, très fine.
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Champagne Ruinart
La Maison Ruinart est la plus ancienne Maison de champagne, et l'une des plus prestigieuses de France. Fondée en 1729, elle est située à Reims, dans la région de Champagne.
Ruinart est réputée pour produire des champagnes d'exception, caractérisés par leur élégance, leur finesse et leur style raffiné. La Maison est particulièrement connue pour son expertise dans l'élaboration de champagnes d'une grande qualité, en mettant en valeur le cépage Chardonnay.
La Maison Ruinart est un symbole d'excellence et de raffinement dans le monde du champagne. Ses champagnes de grande qualité, son savoir-faire et son engagement envers la durabilité en font un choix privilégié des amateurs de champagne à travers le monde.