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Bordeaux
64 avis
Pauillac est une appellation viticole prestigieuse située dans la région de Bordeaux, en France. Considérée comme l'une des appellations les plus prestigieuses du Médoc, Pauillac est réputée pour ses vins rouges d'exception. Les vignobles de Pauillac bénéficient d'un climat océanique tempéré et de sols de graves profondes, qui confèrent aux vins une élégance, une puissance et une complexité inégalées. Les vins de Pauillac, principalement élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, se caractérisent par leurs arômes de fruits noirs, de cassis, de réglisse et de tabac, ainsi que par leur structure tannique imposante et leur longue finale.Â
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-28%
Promotion
Nouveaux
Prélude à Grand-Puy Ducasse 2017
Bordeaux Pauillac
Bouteille
Meilleures ventes
Château Grand-Puy Ducasse 2014
-20%
Château la Fleur Peyrabon 2019
-13%
La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2018
47 vins
26 vins
22 vins
21 vins
19 vins
18 vins
17 vins
204 vins
176 vins
104 vins
61 vins
56 vins
36 vins
53 vins
50 vins
30 vins
24 vins
Coups de cœur client (2)
FAV Meilleures ventes (2)
Meilleures ventes (2)
Nouveaux (108)
Promotion (37)
CHÂTEAU CROIZET BAGES (11)
CHÂTEAU D'ARMAILHAC (14)
CHÂTEAU DUHART-MILON (11)
Château Grand-Puy Ducasse (13)
Château Grand-Puy-Lacoste (18)
CHÂTEAU HAUT BAGES LIBERAL (21)
Château La Fleur Peyrabon (11)
CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD (47)
Château Latour (2)
CHÂTEAU LYNCH-BAGES (17)
CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS (8)
CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD (26)
Château Pedesclaux (22)
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON (11)
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE (15)
CHÂTEAU PONTET-CANET (19)
CLERC MILON (15)
LACOSTE-BORIE (11)
Bouteille 75cl (167)
Coffret (1)
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Impériale 6L (19)
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Salmanazar 9l (3)
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Epicé (51)
Floral (1)
Fruité (110)
Minéral (3)
Puissant (112)
Oui (292)
Non (231)
Oui (61)
Culture biodynamique (19)
Culture biologique (13)
Culture conventionnelle (209)
Culture raisonnée (42)
En conversion biologique (9)
Cabernet Franc (6)
Cabernet Sauvignon (233)
Merlot (31)
Sauvignon (1)
292 Resultats
Trier par
Pertinence
Alphabétique
Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Millésime
-9%
Fleur de Pédesclaux 2020
Château la Fleur Peyrabon 2014
-25%
Fleur de Pédesclaux 2014
-11%
FAV Meilleures ventes
Coups de cœur client
Château Grand-Puy Ducasse 2018
-15%
Château Pédesclaux 2019
-24%
Fleur de Pédesclaux 2018
Château Pontet-Canet 2020
-10%
Les Griffons de Pichon Baron 2019
-5%
Château Croizet-Bages 2022
Château Lynch-Moussas 2022
Château Haut-Bages-Libéral 2022
Fleur de Pédesclaux 2022
-14%
Château la Fleur Peyrabon 2013
Château Haut-Bages Libéral 2015
-12%
Château la Fleur Peyrabon 2016
-21%
Château Grand-Puy-Lacoste 2018
Lacoste-Borie 2018
La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2017
Château Haut-Bages Libéral 2019
Magnum
Lacoste-Borie 2020
-7%
Château Grand-Puy Ducasse 2022
Château Grand-Puy-Lacoste 2022
Lacoste-Borie 2006
Château Lynch-Moussas 2014
Château D'Armailhac 2015
Château Clerc Milon 2015
...
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19/03/2025
Voir tout
64 avis sur les vins de Pauillac
Château Pédesclaux 2015
Un des meilleurs rapport qualité prix de l'appellation.
Phillipe C
le 20/03/2025
Un Pauillac qui ne déçoit pas !
William L
le 17/10/2024
Prix très abordable pour ce vin de qualité
Henri-noël C
le 10/07/2024
Bon rapport qualité prix à découvrir
DAMIEN G
le 15/05/2024
Château Pontet-Canet 2019
Grand cru classé simplement
Echo de Lynch-Bages 2011
correct conservation à 11°
Jean Michel P
le 01/04/2024
Monté la veille de la cave, Ouvert une heure avant la dégustation, ce second vin de Pédesclaux nous a enchanté
le 22/03/2024
Château Mouton-Rothschild 2012
Excellent, encore jeune après 12 ans de garde mais les tanins commencent à se fondre avec une grande matière derrière
Florent B
le 18/03/2024
C’est une des appellations communales du vignoble du Médoc entre le Saint-Estèphe au nord et le Saint-Julien au sud, situé sur la rive gauche de la Gironde. Pauillac s’étend sur environs 1 100 hectares et compte 37 domaines viticoles dont 18 « grands crus classés en 1855 ». Chaque année est produit 54 000 hl de vins rouges.
Les vignes de Pauillac sont plantées dans des sols de graves, qui sont des sols pauvres en nutriments mais riches en graviers, ce qui permet un excellent drainage. Cette caractéristique donne aux raisins une concentration et une complexité aromatique uniques.
L’assemblage est souvent dominé par le cabernet sauvignon mais chaque château ou domaine fait sa propre proportion de cépage qui leur donne alors une personnalité unique. Si, certains châteaux ont augmenté la quantité de merlot pour rentre leur vin plus facile à boire jeune, d’autres continuent à cultiver 70 % de cabernet sauvignon comme le Château Mouton-Rothschild (77 %), Château Laffite-Rothschild (70 %) ou Château Lynch-Bages (73 %).
Les vins de Pauillac, sont riches en tannins leur vieillissement leur permet un grand potentiel de garde de 15 à 25 ans voir plus pour certains grands crus. Avec les années, les tannins s’arrondissent et les arômes fruités s’ouvrent ce qui leur fait perdre de leur agressivité pour devenir fins et délicats. Ils présentent une robe pourpre sombre, presque noire avec des nuances de violacés lorsqu’il est jeune. Aux arômes fruités (framboise, mûre, cassis) mais aussi boisés (cèdre, grillé) et épicés (vanille, poivre et menthol), ce vin est concentré et très complexe.
Les trois premiers crus classés de Pauillac sont Château Lafite Rothschild, Château Latour et Château Mouton Rothschild. Ces domaines produisent des vins de renommée mondiale qui sont recherchés par les connaisseurs du monde entier. Les autres domaines notables de Pauillac comprennent Château Pontet-Canet, Château Pichon-Longueville Baron et Château Lynch-Bages.
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