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Bordeaux
66 avis
Pauillac est une appellation viticole prestigieuse située dans la région de Bordeaux, en France. Considérée comme l'une des appellations les plus prestigieuses du Médoc, Pauillac est réputée pour ses vins rouges d'exception. Les vignobles de Pauillac bénéficient d'un climat océanique tempéré et de sols de graves profondes, qui confèrent aux vins une élégance, une puissance et une complexité inégalées. Les vins de Pauillac, principalement élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, se caractérisent par leurs arômes de fruits noirs, de cassis, de réglisse et de tabac, ainsi que par leur structure tannique imposante et leur longue finale.Â
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Nouveaux
Prélude à Grand-Puy Ducasse 2017
Bordeaux Pauillac
Bouteille
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Fleur de Pédesclaux 2014
-15%
Grands Crus Classés Bordeaux
Magnum
Plus de 95/100
Château Pontet-Canet 2020
-13%
La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2018
55 vins
31 vins
24 vins
23 vins
22 vins
21 vins
19 vins
225 vins
184 vins
101 vins
60 vins
57 vins
34 vins
67 vins
52 vins
47 vins
30 vins
18 vins
Cuvées remarquables (3)
Grands Crus Classés Bordeaux (14)
Magnum (3)
Nouveaux (124)
Plus de 95/100 (11)
Promotion (43)
CHÂTEAU CROIZET BAGES (15)
CHÂTEAU D'ARMAILHAC (18)
CHÂTEAU DUHART-MILON (15)
Château Grand-Puy Ducasse (18)
Château Grand-Puy-Lacoste (21)
CHÂTEAU HAUT BAGES LIBERAL (24)
Château La Fleur Peyrabon (11)
CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD (55)
Château Latour (2)
CHÂTEAU LYNCH-BAGES (23)
CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS (10)
CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD (31)
Château Pedesclaux (22)
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON (16)
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE (19)
CHÂTEAU PONTET-CANET (17)
CLERC MILON (19)
LACOSTE-BORIE (14)
Bouteille 75cl (186)
Double Magnum 3L (37)
Impériale 6L (32)
Magnum 1,5L (93)
Salmanazar 9l (2)
Bettane&Desseauve (34)
Decanter (101)
Hachette (57)
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Wine Advocate (Robert Parker) (225)
Wine Spectator (60)
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2016 (16)
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2014 (12)
2013 (2)
2012 (2)
2011 (2)
2010 (5)
2009 (1)
2008 (2)
2007 (2)
2006 (2)
2003 (3)
2002 (2)
1999 (1)
1998 (2)
1995 (2)
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Repas festifs (17)
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Charcuterie / terrine (10)
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Desserts aux fruits (8)
Fromages à pâte présséé (20)
Gateaux (104)
Gibiers (268)
Légumes grillés (4)
Plats en sauce (22)
Plats épicés (1)
Poissons en sauce (10)
Salades (1)
Volailles (4)
Boisé (123)
Epicé (51)
Fruité (115)
Minéral (3)
Puissant (117)
Oui (350)
Non (231)
Oui (119)
Culture biodynamique (17)
Culture biologique (16)
Culture conventionnelle (252)
Culture raisonnée (56)
En conversion biologique (9)
Cabernet Franc (5)
Cabernet Sauvignon (231)
Merlot (30)
Sauvignon (1)
350 Resultats
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Pertinence
Alphabétique
Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Millésime
Château Croizet-Bages 2015
Château Haut-Bages Libéral 2015
-21%
Château Grand-Puy-Lacoste 2018
-11%
Château Grand-Puy Ducasse 2018
La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2017
-20%
Château la Fleur Peyrabon 2019
-24%
Fleur de Pédesclaux 2018
-9%
Fleur de Pédesclaux 2020
Château Croizet-Bages 2022
Château Lynch-Moussas 2022
Château Haut-Bages-Libéral 2022
Fleur de Pédesclaux 2022
Château Lynch-Bages 2014
Château Grand-Puy Ducasse 2014
-12%
Château Clerc Milon 2015
-16%
Fleur de Pédesclaux 2015
-26%
Prélude à Grand-Puy Ducasse 2016
Château Pédesclaux 2019
-10%
Lacoste-Borie 2020
Les Griffons de Pichon Baron 2019
Château Grand-Puy Ducasse 2022
Château Grand-Puy-Lacoste 2022
Lacoste-Borie 2006
-14%
Château la Fleur Peyrabon 2013
Château D'Armailhac 2015
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66 avis sur les vins de Pauillac
Rond avec une très belle longueur, des tanins équilibrés et des notes de fruits rouges. Délicieuse réussite !
Vincent G
le 09/06/2025
Goût affirmé de ce joli Pauillac. Déja ouvert pour " tester". Bien équilibré. Peut-être conservé encore un peu.
Jean Paul B
le 30/04/2025
Château Pédesclaux 2015
Un des meilleurs rapport qualité prix de l'appellation.
Phillipe C
le 20/03/2025
Un Pauillac qui ne déçoit pas !
William L
le 17/10/2024
Prix très abordable pour ce vin de qualité
Henri-noël C
le 10/07/2024
Bon rapport qualité prix à découvrir
DAMIEN G
le 15/05/2024
Château Pontet-Canet 2019
Grand cru classé simplement
Echo de Lynch-Bages 2011
correct conservation à 11°
Jean Michel P
le 01/04/2024
C’est une des appellations communales du vignoble du Médoc entre le Saint-Estèphe au nord et le Saint-Julien au sud, situé sur la rive gauche de la Gironde. Pauillac s’étend sur environs 1 100 hectares et compte 37 domaines viticoles dont 18 « grands crus classés en 1855 ». Chaque année est produit 54 000 hl de vins rouges.
Les vignes de Pauillac sont plantées dans des sols de graves, qui sont des sols pauvres en nutriments mais riches en graviers, ce qui permet un excellent drainage. Cette caractéristique donne aux raisins une concentration et une complexité aromatique uniques.
L’assemblage est souvent dominé par le cabernet sauvignon mais chaque château ou domaine fait sa propre proportion de cépage qui leur donne alors une personnalité unique. Si, certains châteaux ont augmenté la quantité de merlot pour rentre leur vin plus facile à boire jeune, d’autres continuent à cultiver 70 % de cabernet sauvignon comme le Château Mouton-Rothschild (77 %), Château Laffite-Rothschild (70 %) ou Château Lynch-Bages (73 %).
Les vins de Pauillac, sont riches en tannins leur vieillissement leur permet un grand potentiel de garde de 15 à 25 ans voir plus pour certains grands crus. Avec les années, les tannins s’arrondissent et les arômes fruités s’ouvrent ce qui leur fait perdre de leur agressivité pour devenir fins et délicats. Ils présentent une robe pourpre sombre, presque noire avec des nuances de violacés lorsqu’il est jeune. Aux arômes fruités (framboise, mûre, cassis) mais aussi boisés (cèdre, grillé) et épicés (vanille, poivre et menthol), ce vin est concentré et très complexe.
Les trois premiers crus classés de Pauillac sont Château Lafite Rothschild, Château Latour et Château Mouton Rothschild. Ces domaines produisent des vins de renommée mondiale qui sont recherchés par les connaisseurs du monde entier. Les autres domaines notables de Pauillac comprennent Château Pontet-Canet, Château Pichon-Longueville Baron et Château Lynch-Bages.
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