CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE 2018

Le domaine

Bien que le Château Grand-Puy Ducasse existait avant, c’est Pierre Ducasse qui en fut le véritable fondateur. Grâce à de nombreuses acquisitions et échanges, il agrandit la propriété jusqu’à son décès à la fin du XVIIIème siècle. Son fils reprit alors le domaine de 60 hectares et y fit construire le château actuel au cours du XIXème siècle. En 1855, sous la gérance de l’un de ses gendres, le Château Grand-Puy Ducasse est classé 5ème Grand Cru classé au classement des vins de Bordeaux sous le nom d’Artigues-Arnaud, nom du domaine à l’époque. Ce n’est qu’en 1932 qu’il prit son nom actuel. Au cours du XXème siècle, le domaine est modernisé et agrandi. En 2004, le château est racheté par le groupement de propriétaires dont est membre CA Grands Crus. La propriété compte aujourd’hui 40 hectares de Cabernet Sauvignon et Merlot réparti sur trois parcelles distinctes.

Description

L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.

Les dégustateurs ont été séduits par les arômes de petits fruits rouges acidulés et de sous-bois, les tanins ultra soyeux, l’élégance, la fraîcheur du millésime 2018 à Pauillac. Les vins ont tout de même su conserver une grande puissance et de belles densités. Un très beau millésime.